1.皮肤检测试验：由医生使用点刺针把皮肤浅层刺破，然后再把特定的过敏原渗入到皮肤组织内进行检测。如果患者对该类物质存在过敏，一般15分钟左右会出现局部红斑的现象。
2.体外刺破检测：主要是把少量的过敏原注入到身体内，或者是与皮肤黏膜进行直接接触，然后通过观察反应情况来进行诊断。
IgG是免疫球蛋白G的缩写，是血清主要的抗体成分，约占血清Ig的75%。
lgE是血清免疫球蛋白E的缩写，属于人体五大免疫球蛋白的一种类型，可以促发、推进I型变态反应。因此检测血清中总IgE和特异性lgE的含量，对于I型变态反应的诊断和过敏原的确定很有价值。
IgG是唯一可以通过胎盘的免疫球蛋白。IgG的功能作用主要在机体免疫中起保护作用，大多数抗菌、抗病毒；应对麻疹、甲型肝炎等，能有效地预防相应的感染性疾病。其指标对于诊断某些疾病具有意义。
人体五大免疫球蛋白包括免疫球蛋白A（IgA）、免疫球蛋白D（IgD）、免疫球蛋白G（IgG）、血清免疫球蛋白E（lgE）和免疫球蛋白M（lgM）。
扩展资料
人体的肠道是对外界互动的开放性管道，也是人体最大的免疫器官，在肠道免疫系统中，存在一种“免疫耐受”机制，会抑制免疫系统随便就针对食物万分而分泌会引发过敏反应的免疫球蛋白E（IgE)或G(IgG)。
过敏的人就是因为“免疫耐受”机制出现问题，所以吃到特定的食物时，肠道免疫系统便宜会分泌过多的免疫球蛋白E（IgE)攻击该食物的成分，于是就产生了过敏。
肠道内补充足够的抗过敏益生菌，降低血清中过多的免疫球蛋白E（IgE)抗体，并刺激干扰素IFN-γ的分泌来抑制人体免疫球蛋白E（IgE)的生成，从而就能够针对过敏上游源头进行免疫调控达到有效改善过敏体质。
参考资料来源：
百度百科-血清免疫球蛋白E(IgE)
百度百科-IgG（免疫球蛋白G的缩写）
医学上将诱发过敏性疾病暴发的抗原性物质称为过敏源。由于物种的数量成千上万，因此每一位过敏患者可能都是由不同的抗原性物质引起。现在，临床将常见的过敏源归纳为以下几类：1、通过呼吸引起过敏的抗原性物质——吸入性过敏源：如花粉、柳絮、粉尘、虫螨、冷空气、动物皮屑、油烟、各种香料、汽车尾气、煤气、香烟等。
2、通过饮食引起过敏的抗原性物质——食入性过敏源：如海鲜、鱼虾、异体蛋白、奶制品、豆制品、鸡鸭、牛羊肉、大米、面粉、香油、香椿、葱、姜、蒜、动物脂肪、酒精、以及桃子、梨等各种水果、干果、蔬菜、蜜饯，部分抗菌类制剂、消炎药、解热镇痛药等
等。
3、通过触摸引起过敏的抗原性物质——接触性过敏源：如化妆品、染发剂、油漆、冷空气、热空气、紫外线、幅射、化妆品、洗发水、洗洁精、染发剂、肥皂、化纤用品、塑料、金属饰品（项链、手链、表带、戒指、耳环）、细菌、霉菌、病毒、寄生虫等。
4、其他过敏源：如注摄药剂青霉素、链霉素、异种血清等、精神紧张、工作压力等、
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