大蒜的主要病害有紫斑病、叶枯病、锈病、花叶病、细菌性软腐病等。其综合防治技术是:
(1)精选蒜种:尽可能采用脱毒蒜、抗病蒜、无病虫健壮蒜种,播前精选蒜种,并用天达2116浸拌种专用型每亩2袋,兑水7.5千克,均匀喷施蒜种。
(2)选地轮作种植:要选择地势平坦,排灌方便,土壤有机质丰富,保水保肥能力强的壤土或沙壤土地种植大蒜,切忌连作或与葱蒜等百合科作物重茬。坚持大蒜与小麦、玉米等禾本科作物的交替种植,以减少病害的发生。
(3)清洁田园:大蒜收获后,及时将田间的病叶、病梗等残体和薄膜清除处理,并深翻土壤25厘米以上,消灭土壤中的残留病菌。大蒜播种前,要深翻土壤,晒垡15天以上,减少土壤残留病菌群体数量,并要增施有机肥料、钾肥和微肥,提高大蒜的营养水平,促苗健壮,提高抗病性能。
(4)地膜覆盖,减少土壤水分蒸发,提高地温,减少灌水次数和病菌传播机会。
(5)加强土壤肥水管理。大蒜生长期间,注意适时、及时灌溉、追肥和中耕松土,保持土壤湿润,提高土温,维持健壮长势。并要在大蒜的苗期、退母期、蒜薹伸长期及鳞茎膨大期及时喷施不同类型的天达2116,促进根系发育,提高植株的抗病性和适应各种恶劣环境的能力。
(6)药剂防治:
①大蒜紫斑病:可在发病初期用3%多氧清水剂1000倍液,或41.5%咪鲜胺(扑霉灵)乳油1500倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液,或2%多抗霉素可湿粉剂30毫克/千克液,分别掺加600倍天达2116+3000倍有机硅药液交替喷施,每7~10天一次,连续喷施2~3次防治。
②大蒜叶枯病:可在发病初期用75%百菌清800倍液,或10%世高水分散粒剂1500倍液,或64%杀毒矾500倍液,分别掺加600倍天达2116药液防治。
③大蒜锈病:可在发病初期用三唑酮乳油1500倍液,或97%敌锈钠可湿性粉剂300倍液,或25%敌力脱乳油2000倍液,分别掺加天达2116药液喷雾,每7~10天一次,连喷2~3次。
④病毒病:选用脱毒蒜种,一般不会发生,不需打药。如果已经发病,可在发病初期用1000倍天达裕丰药液+600倍天达2116液防治,效果良好。
⑤细菌性软腐病:可用氟哌酸600倍液,或77%多宁600倍液,或10%世高水分散粒剂3000倍液,或78%科博可湿性粉剂500倍液,分别掺加600倍天达2116液,细致喷施植株和土壤,每5~7天一次,连续喷施2~3次,防效显著。
大蒜病害主要有真菌性病害、细菌性病害、病毒和线虫四类。真菌性病害主要有叶枯病、叶斑病、锈病、灰霉病、白腐病、菌核病。细菌性病害有细菌性软腐病,病毒性病害有大蒜花叶病以及由线虫侵染引起的大蒜线虫病等。大蒜虫害主要有蒜蛆、蓟马、蚜虫、潜叶蝇、蛴螬和咖啡豆象等。
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