1、吃什么样的营养素才可以帮助身体造血呢？用来造血的营养素主要有蛋白质，维生素b6，叶酸，b12，铜铁等等，这些造血的原材料，只要缺少任何一种，制造出来的血液功能就不完整，或是有缺陷，或是根本就制造不出血液。所以说吃食物尽量丰富多样，种类越多越好，而不是挑食偏食。
2、蛋白质高的食物主要有鱼肉豆蛋奶，血液中红血球的主要成分就是蛋白质，缺少蛋白质就没办法制造出来。但是偏偏很多女人很少吃这些食物，大部分女人都喜欢吃素，植物性的蛋白质相对来说很难被身体消化利用，即使懂得搭配利用率也不是很高。所以我就劝那些不喜欢吃鱼肉蛋奶的女人，还是慢慢要学会去吃吧！吃这些不会长胖的，不会影响你们的身材，反而多吃这些有可能让你们的身材变得更好。动物性的蛋白质都属于优质蛋白，消化利用率相对更高。
3、多吃含维生素B族丰富的食物，主要有动物肝脏，小麦胚芽粉，酵母粉，糙米，黄豆等等。大家只要一看这些食物，很多人也是很难吃到的。而这些食物却偏偏是含维生素B族很丰富的，其它的食物当然也含有少量的维生素B，但是在高温烹饪的过程当中，很容易被破坏。所以我们国人普遍缺少维生素B族，上面讲的b6，b12，叶酸这三种维生素B，除了是造血的原材料之外，也是帮助蛋白质，脂肪和碳水化合物消化利用必须的营养素，一旦缺少，不但血液造不出来，也会影响能量物质的消化利用。所以要想不容易缺乏维生素B族，最好的方法就是补充浓缩的营养素。还有铜铁等矿物质含量高的食物有，动物肝脏，红肉，鸡蛋，坚果，豆类等等。总结下来，基本上所有造血需要的原材料在动物性食物含量比较多。
4、如果条件允许又想要做得更好一点的话，就直接多补充一些浓缩的营养素，对于恢复气血效果更明显，比如说补充蛋白质粉，多种营养素片，维生素B族，卵磷脂，钙镁铁铜等矿物质。
贫血的患者可以进食肉类食物以及含铁多的食物。比如瘦肉、猪肝、血豆腐、大枣、蘑菇等。缺铁性贫血在年轻女性群体比较常见，多数因为月经量多导致的，建议这些女性多吃一些补血的食物对贫血的会有很大的改善。
很多种疾病都可以引起贫血，要以药物为主来改善贫血，比如琥珀酸亚铁等药物。在药物治疗的基础上改善饮食习惯，对贫血的恢复会有很大的帮助。
所以任何疾病都应该明确诊断，找到病因，然后进行病因上的治疗，而不是盲目的通过食疗，就可以解决所有的问题。大家对贫血要有一个比较客观的认识，不能总认为所有问题都可以通过吃解决，如果贫血严重，应该是需要药物治疗的，甚至有一些患者有可能药物都未见得很快起效。所以如果真的是营养性贫血，才可以通过食疗来不同程度改善。如果贫血程度比较重，单纯食疗是不够的，仅仅是营养性贫血有可能都需要药物介入。如果患者不单纯是营养性贫血，甚至还是严重贫血，肯定不能只寄希望于食补，一定要在医院里查找原因。
比如一个青壮年男性没有明显失血，出现了贫血，没有痔疮，但是血红蛋白明显低于正常，这时候肯定不能只通过输血或者吃造血原料进行纠正，一定要先去排查有没有肿瘤，否则无法解释血红蛋白明显下降。所以对于中重度贫血，查找原因永远是第一位，而不是进行食补，很多时候食补是解决不了问题的。部分单纯的贫血，有可能背后隐藏的是一些血液疾病，这时候有可能不仅是要抽血，可能还要做骨髓穿刺。因此贫血只是一个症状，不是一个疾病，不要觉着把贫血纠正就可以了，有可能贫血背后隐藏着大病，所以一定要在医生的指导下先明确原因，再开始治疗。
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