一个猪蹄600克左右。一般来说，生的猪蹄在500—700克左右1个，我一般买两个基本上都在1.5斤~~2斤上下。有的猪蹄比较小的，那么它的分量就比较轻，如果煮熟了，那么分量还要轻一些。前脚要重些，因为骨头多。猪蹄如果买的太小，也没有意思，不好吃，要买一斤左右的，也不能太大。
买猪蹄注意事项：
1.购买猪脚的时候,要注意看猪蹄壳是否去掉。有的猪肉贩子不去掉猪蹄壳,那样蹄子壳也占重量,却不能吃,多收钱。
2.分清楚冷冻猪脚还是新鲜猪脚。很多不良商家将冷冻猪脚解冻后冒充鲜猪脚,冷冻后再解冻的猪脚,色泽偏暗红,且色泽不均匀。消费者在购买时要注意分辨。
3.仔细观察猪腿的皮肤和肉口,母猪腿皮肤往往有斑点或痂痕,皮肤稍厚且坚韧,肉口色泽偏黄。这样的猪脚不是优质猪脚,要选用纯肉猪猪脚,营养来的更高。
1个。根据查询猪蹄市场价得知，20元可以买1个猪蹄。一个猪蹄的价钱也不算得上是太昂贵，在菜市场里面猪蹄也就20块钱一个，这样的价格，对于一些普通的家庭来说，偶尔的吃上一两顿的猪蹄也算得上是没有任何问题的。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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