农村儿时的记忆里，你吃过山里最难忘的野生果子是什么？

在我的记忆里，儿时吃过最难忘的野生果子，排第一的是:浆果卵状壶形、熟时呈紫黑色、汁多味甜，吃多了会让人拉大便困难的“桃金娘”。

桃金娘，又叫岗菍、多莲子、乌肚子等，为桃金娘科桃金娘属常绿灌木；其春末夏初开花、花大色艳，有很高的观赏价值；浆果肥胖，秋季成熟，紫黑色，可食用，汁多、味鲜甜，现在正是桃金娘大量成熟的季节，常有人采摘到市场销售，是纯天然的野生水果；最让人难忘的是，吃多了要喝一碗盐水，不然会拉大便困难。

第二是:胡颓子

胡颓子，又叫羊奶子、半春子等，为胡颓子科胡颓子属常绿灌木，其果实下垂、椭圆形，核果，4～6月成熟，呈橙红色或桔红色，可食，味鲜甜，也有味酸，或酸甜的品种。

第三是:赤楠

赤楠，又叫鱼鳞木、鲫鳞子、山乌珠、大目古等，为桃金娘科蒲桃属常绿灌木或小乔木；其叶片自然密集，核果球形，秋末冬初成熟，黑紫色，可食，味鲜甜。

第四是:雀梅

雀梅，又叫雀梅藤、酸色子、对节刺、酸味等，为鼠李科雀梅藤属落叶藤状或直立灌木；其花黄色、芳香，浆果近圆球形，春季成熟，紫黑色，可食，味酸甜。

第五是:棠梨子

棠梨子，又叫杜梨子、糖喱子、小涩梨等，为蔷薇科棠梨属落叶大灌木或乔木；其春季开花、白色、似梨花；梨果近球形、秋末冬初成熟，红褐色，有淡色小点，可食，常在霜后，味甜，在没有熟透时，常劳涩味。

第6是:龙爪果

龙爪果，又叫拐枣、拐角开心果、枳棋子、万寿果、鸡脚爪、鸡爪果、解酒果等，为李科枳棋属落叶乔木；其果梗肉质、形状奇特、左拐右弯，冬季成熟，红褐色，味鲜甜并带浓香；多在霜后成熟，没有熟透时带有涩味。

金钩子一般指枳棋子，枳棋子，中药名。俗称鸡爪梨，学名枳棋子，又叫龙爪果、林琴、万字梨、万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子。

主要分布于陕西、江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南等省。

中医认为有清热、利尿、解酒毒之功效，主治醉酒、烦热、口渴、呕吐、二便不利等症；其果序轴可治疗风湿；果梗可健胃、补血，用于滋养补血；叶用于死胎不出；叶液用于除狐臭。

生理特性：

落叶乔木，高达10米多；嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛，后脱落。

花期6月，果期8—10月。生长于向阳山坡、山谷、沟边及路旁或栽培。10-11月果实成熟时连肉质花诹轴一并摘下，晒干，取出种子。

我是安徽的，小时候也吃过，我们都叫它拐枣，落叶乔木，高达10米多；嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛，后脱落。叶片椭圆状卵形、宽卵形或心状卵形。果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾，经霜后甜，可生食或酿酒，俗称“管治风湿症；木材硬度适中，纹理美，供建筑及制家具和美术工艺品等的用材。主要分布陕西、江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南等省。

学名：学名枳椇。古今有许多雅号：万子梨、蜜屈律、山林果、木蜜、木珊瑚、鸡距子、鸡爪子、万寿果、金钩子、金钩梨、梨枣、枸、鸡爪梨、鸡爪莲、臭杞子、莲庆、纠结子等。

落叶乔木，高达10米多；嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛，后脱落。叶片椭圆状卵形、宽卵形或心状卵形，长8—16厘米，宽6—11厘米，顶端渐尖，基部圆形或心形，常不对称，边缘有细锯齿，表面无毛，背面沿叶脉或脉间有柔毛。两义式聚伞花序顶生和腋生；花小，黄绿色，直径约4．5毫米；花瓣扁圆形；花柱常裂至中部或深裂。果柄肉质，扭曲，红褐色；果实近球形，无毛，直径约7毫米，灰褐色。花期6月，果期8—10月。 果实形态似万字符“卍”，故称万寿果。

营养价值

其肉质果梗中含蔗糖24％、葡萄糖9．5％、果糖7．92％。风味颇佳，可作为生食果品。还含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类。含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸，还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等营养微量元素和一些生物碱。每百克拐枣肉质梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3．07毫克、总酸345．8毫克、维生素C16．29毫克。是一种很具有开发价值的野生果类资源。

食疗作用

1．醒酒安神 枳椇子中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。   2.通利二便枳椇子含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，具有促进尿液排泄，加速肠道蠕动等作用，故能通利二便。   3．祛风通络止痉 枳椇子中含有大量的钙和枳椇子皂甙，具有中枢抑制作用，能够抗惊厥，防止手足抽搐痉挛，可用来治疗风湿痹痛麻木之症。   4．止渴除烦，补充营养 枳椇子中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等，能生津止渴，清热除烦，并能给人体补充养分，增强机体的抗病能力。   5．降血压 近年来研究发现，枳椇子中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。

医用价值

拐枣具有医用价值，可治疗多种疾病。其果梗、果实、种子、叶及根等均可入药，中药称其果实为枳棋子。其药用最早见于《唐本草》。李时珍《本草纲目》说它“味甘、性平、无毒，有止渴除烦，去膈上热，润五脏，利大小便，功同蜂蜜”，是糖尿病患者的理想果品。“其枝、叶，止呕逆，解酒毒，辟虫毒”。拐枣果梗酿制的“拐枣白酒”，性热，有活血、散瘀、去湿、平喘等功效。民间常用拐枣酒泡药或直接用于医治风湿麻木和跌打损伤等症。特别是对地下、井下、水下、潮湿环境下从事工作和劳动的人，更具有保健作用。在中医上，其种子、木质入药，有清热、利尿、解酒毒之功效。古书中对其解酒毒，有很多趣闻记载。陆玑《疏义》云：“……昔有南人修舍用此木，误落一片入酒瓮中，酒化为水也”。元代《本草衍义补遗》中记有：“一男子年三十余，因饮酒发热，又兼房劳虚乏。乃服补气血之药，加葛根以解酒毒。微汗出，人反懈怠，热如故。此乃气血虚，不禁葛根之散也。必须鸡距子解其毒，遂煎药中加而服之，乃愈”。《本草纲目》中也记有：“枳椇，《本草》只言木能败酒，而丹溪朱氏治酒病往往用其实，其功当亦同也。按《苏东坡集》云：眉山揭颍臣病消渴，日饮水数斗，饭亦倍常，小便频数。服消渴药愈年，疾日甚，自度必死。予令延蜀医张肱诊之。笑曰：君几误死。乃取麝香当门子以酒濡湿，作十许丸，用棘枸子(枳椇子)煎汤服之，遂愈。问其故。肱曰：消渴消中皆脾弱肾败，土不制水而成疾。今颖臣脾脉极热而肾气不衰，当由果实、酒物过度，积热在脾，所以食多而饮水。水饭既多，溺不得不多，非消非渴也。麝香能解酒果花木毒。棘枸亦胜酒，屋外有此木，屋内酿酒多不佳。故此二物为药，以去其酒果之毒也”。其木汁入药，可治狐臭。《本草纲目》载有一例云：“用橘枸树(即拐枣)凿孔，取汁一二碗，用青木香、东桃、西柳、七姓妇人乳，一处煎一二沸。就热，于五月五日鸡叫时洗了，将水放在十字路口，速回勿顾，即愈”。此说带有迷信色彩，可能有些玄虚。

保健食谱

1．枳椇猪肺汤 鲜枳椇子120克，猪心、肺各1具，红蔗糖30克。枳子洗净，猪心、肺洗净并切成小块；将枳椇子、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢炖60分钟后，调入少许精盐、味精即可食用。本肴具有解渴除烦之功效，可作为酒痨吐血患者的饮食治疗。   2．枳椇子酒 枳椇子干2枚，低度烧酒500毫升。先将枳椇子洗净，用刀切开，浸人烧酒中，密封，1周后启封饮用，每日2次，每次20毫升。本酒具有祛风胜湿的功效，适宜于风湿性关节炎患者饮用。   3．枳椇子鸡肝 干枳椇子2枚，黄鸡肝1具。先将枳椇子杵成细末备用；鸡肝洗净，用刀切十字刀花，盛于盘中，撒上枳椇子末，适量精盐，入笼中蒸20分钟取出食用。本肴具有健脾消疳的效果，可用来治疗小儿疳积。   4．枳椇子四莓汤 鲜枳椇子4枚，四匹瓦、蛇莓各10克。以上三味用清水洗净后，共入瓦罐中，加水适量，先以旺火烧沸，改用小火炖20分钟，滤出汤汁顿服。本汤具有祛风通络的功效，可用于治疗肝风内动，手足抽搐，小腹疼痛狗急，头风等病症。

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