沃柑和茂谷柑都是很美味的柑橘品种，虽然在我眼中感觉柑橘好像都是长着一个模样，那么，这两款水果哪个更好吃呢？
沃柑和茂谷柑哪个好吃更加推荐沃柑
沃柑是“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交种，属于晚熟杂交柑桔品种。生产中可选用香橙、红橘、枳、枳橙做砧木，与枳柚存在嫁接不亲和性，避免选择枳柚做砧木。该品种属晚熟杂交柑桔品种。生长势强，树冠初期呈自然圆头形，结果后逐步开张。枝梢上具短刺。
茂谷柑英名“Murcott"、“Honey tangerine”,或“Honey murcott",为美国佛罗里达州迈阿密农业试验所的W.T.Swingle等人于1913年育成的宽皮桔与甜橙的杂交种，即桔橙类 (tangors)。70年代台湾大学园艺系林扑教授将该品种引入台湾北部地区试种。由于茂谷柑糖度高，风味佳而浓郁、皮薄多汁，且较蕉柑晚熟，因而在台湾市场的售价较蕉柑高出许多，栽培面积逐年增加。近年来闽南地区也已有引种试种。
沃柑和茂谷柑哪个贵
在目前的晚熟品种中，沃柑和茂谷柑一起并称杂柑双宝，都属于早结丰产和果大皮薄的优良品种。沃柑种植面积较大，茂谷柑相对较少，价格上茂谷柑也较高一些。
沃柑和茂谷柑区别
1品种
沃柑：“坦普尔”桔橙与“丹西”红橘的杂交种，属于晚熟杂交柑桔品种。从韩国济州柑桔试验场引进，中柑所培育。
茂谷柑：1913年在美国育成的宽皮桔与甜橙的杂交种，所以是桔橙类 。70年代台湾大学园艺系林扑教授将该品种引入台湾北部地区试种。虽然它的英名“Murcott" 音译过来是默科特，但一般认为茂谷柑和默科特是两个不同的品种。
2 外观
沃柑：单果重100-250克左右；果实扁圆形；果皮光滑、橙红色，果皮包着紧，容易剥离；果肉为橙色。
茂谷柑：基本跟沃柑相同，果皮一般比沃柑更红一点。
3 口感
两者都具有高糖低酸，细嫩化渣，多汁味甜的风味，不过也有细微差别。根据百度百科资料，沃柑：可溶性固形物13.3%，可滴定酸0.58%。茂谷柑：可溶性固形物15.0%，酸度0.6%―1.0%。对比来说沃柑可能会更甜一些。（我还未品尝对比过，若有差错欢迎吃过的朋友指出~）
沃柑介绍
这两年沃柑发展特别快，田阳就有老板说靠200亩沃柑赚400万。不过因为扩种还有受到砂糖橘的影响，今年价格波动很大，但是质量好的沃柑还是能够卖出高价。
品种特色：果实中等大小，单果重130克~200克，果实扁圆形，果皮光滑，橙色或橙红色，油胞细密，微凸或与果面平，凹点少。果皮包着紧，果皮厚0.36厘米，容易剥离，果肉橙红色，汁胞小而短，囊壁薄，果肉细嫩化渣，多汁味甜。
一、特征不同
沃柑该品种属晚熟杂交柑桔品种。生长势强，树冠初期呈自然圆头形，结果后逐步开张。枝梢上具短刺。
茂谷柑为常绿小乔木，树型呈丛状 多且下垂，树干光滑。3月中旬开花，翌年2-3月成熟。果实扁圆形，果型整齐、果皮光滑、橙黄色，果形指数1.2左右，单果重150-200克，可溶性固形物15.0%，酸度0.6%-1.0%，风味极佳。
二、管理不同
茂谷柑花多、易坐果、丰产、固形物含量高，所以，肥水的管理显得十分重要，我们把这部分的管理归纳为三句话：“春氮夏钾秋复合，膨大期间麸水淋，采后重施促恢复”。
沃柑施肥原则：应充分满足沃柑对各种营养元素的需要，提倡多施有机肥、合理施用无机肥和配方肥料。并根据叶片分析结果、果园土壤分析结果、沃柑物候期等指导施肥。施肥方法：以土壤施肥为主，配合叶面施肥。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法。
三、技术不同
沃柑土挖栽植穴：拉线定距，挖定植穴，穴深、宽各80cm，然后压绿肥50cm深，回填土40cm高栽植；田起垄栽植：8米带沟（沟宽60-80㎝,深40-60cm）开厢,每厢起2垄（垄宽1.5m，垄中心距4m，垄高20-30cm）。
茂谷柑选择疏松、肥沃、排灌好、背风向阳的坡地或水田作园地。
以行株距3m×2m，111株/667平方米或行株距2.5m×2m，133株/667平方米的定植规格，挖80cm宽、60cm深的坑或沟，每坑放50kg沤制过的有机肥和1kg钙镁磷肥，绿肥(杂草)30—50kg与泥土拌匀回坑，立春后15d左右种下。
四、重量
沃柑：100-250克
茂谷柑：150-230克
五、甜度
沃柑：糖度11-15度，酸度0.56度，肉质脆口化渣。
茂谷柑：糖度12-15度，酸度0.6%―1.0%。比沃柑稍微偏酸。
参考资料来源：百度百科-沃柑
参考资料来源：百度百科-茂谷柑
1、茂谷柑是默科特，茂谷柑由宽皮橙和甜橙的杂交种选育出，属桔橙类，是台湾少量多样化产品之一。茂谷柑糖度高，风味佳而浓郁、皮薄多汁，且较蕉柑晚熟。2、茂谷柑为常绿小乔木，树型呈丛状多且下垂，树干光滑。3月中旬开花，次年2―3月成熟。果实扁圆形，果型整齐、果皮光滑、橙黄色，果形指数1.2左右，单果重150―200克。
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