猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
相关人群
一般人群均可食用。
1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用；
2. 血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
猪腰子的好处：
营养分析：
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
适宜人群：
一般人群均可食用。
1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。
2. 血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
食疗作用：
《本草纲目》：肾虚有热者宜食之。 若肾气虚寒者，非所宜矣。
《随息居饮食谱》：诸病皆忌，小儿尤不可食。
猪腰子味甘咸、性平，入肾经，有补肾、强腰、益气的作用。
主要子的禁忌：
动物肾脏富含维生素B12、B6、H、复合维生素C、肌醇、叶酸、泛酸。含锌、锰、硒较多,蛋白质含量较高
猪、狗、羊、牛之肾脏均有养肾气、益精髓之功效,如羊肾甘温,可补肾气猪肾咸平,助肾气、利膀胱狗肾对增强性功能效果更佳有些动物的睾丸可治阳痿、遗精、滑精等症。动物肾脏中以牛羊肾强于猪,鹿肾最佳。
因为猫科动物的肾都比较强。狮子属于猫科动物，对于肾脏有天然的优势基因，同样狮子和猫都会容易面临肾衰竭的风险。
肾脏在人体中担任着非常重要角色，同时也是一个结构复杂的器官。中医称肾为“先天之本”，自古受众多医家的重视。肾负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡，最后产生尿液经尿道排出体外；同时也具备内分泌的功能以调节血压。
西葫芦炒猪腰材料
猪腰300克，西葫芦100克，红辣椒少许，油、盐、糖、葱姜蒜、酱油、料酒、淀粉、鸡精适量。
做法
1、猪腰从中间片开去除腥臊部分切腰花，放少许盐腌腰花，去除水分后加入干淀粉抓匀。
2、起锅烧开水，下腰花焯烫，打卷后立即捞出。
3、西葫芦、红辣椒洗净切片。
4、起锅热油爆香葱姜蒜，放西葫芦、糖煸炒片刻。
5、放腰花、红辣椒炒匀，加酱油、盐和鸡精调味即可。
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