降血糖的蔬菜

血糖值超过了一定的程度，就会演变成糖尿病，糖尿病目前还没有完全治愈的方法，而且糖尿病的危险就在于其产生的并发症，因此一旦有血糖升高的情况可以通过食物适当降血糖，那么降血糖的蔬菜有哪些呢？

常吃胡萝卜降血糖吗

血糖太高的话很容易演变成糖尿病，而食物降血糖是比较好的，那么常吃胡萝卜降血糖吗？

常吃胡萝卜降血糖。胡萝卜的提取物中有一种能降低血糖的成分，因此糖尿病人吃胡萝卜可以起到降血糖的作用，还能补充身体所需的大量营养元素。胡萝卜含有丰富的维生素A，B族维生素，视黄醇，胡萝卜素，膳食纤维等营养成分，能够有效对抗人体内的自由基，延缓肠道内葡萄糖的吸收，减少血糖上升幅度，降糖效果非常明显，对糖尿病及并发症如高血压，视网膜损伤等有较好的防治作用。

其实糖尿病患者其血液中会产生大量的自由基因，正是这些自由基因破坏了人体内胰岛素的活性。胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素，可以清除体内的自由基，因此日常饮食中多吃胡萝卜对防治糖尿病有极大的帮助。

降血糖的蔬菜汁有哪些

降血糖可以适当的喝点蔬菜汁，因为蔬菜汁的营养价值高，糖分也比较低，那么降血糖的蔬菜汁有哪些呢？

苦瓜汁：性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称)，而且还有刺激胰岛素释放的功能。糖尿病患者若用苦瓜1个，剖开去瓤洗净，切片水煮1次服下，有利于控制血糖。

降血糖可以喝黄瓜与柚子汁。含有类胰岛素因子，有助于血糖控制。其他蔬菜汁也是可以喝的，蔬菜的血糖生成指数低，不会引起血糖波动。有助于血糖控制。其实无论是做菜或者是榨汁都是降血糖很好的选择。得了高血糖一定要去医院接受检查，较轻的话可以饮食治疗。

血糖高喝什么蔬菜汁好

蔬菜汁的降血糖效果是不错的，但不是所有的蔬菜汁都能降血糖，血糖高喝什么蔬菜汁好呢？

柚子汁含有大量维生素 C、 P及钙、铁、磷等营养素。新鲜的柚子汁液中含有胰岛素样成分，有降糖作用。胡萝卜、黄瓜、柚子、苦瓜榨汁都会降糖.黄瓜汁中含维生素 C，可改善糖代谢，降低血糖。胡萝卜汁，含胡萝卜素、维生素等多种成分，人体摄入后，有明显的降血糖作用。苦瓜汁中含有类似胰岛素的物质，可降低血糖。另外苦瓜还含有大量的纤维素，可延缓小肠对糖的吸收而使血糖下降。

其实经常吃蔬菜的人且食用足量的人群，跟不吃蔬菜的人群相比，体重控制的范围会很好。而蔬菜中的绿叶菜，对于正常的成年人来说，如果每天每人能够食用全天总蔬菜量的一半，也就是150g-250g。蔬菜还能够在一定程度上降低2型糖尿病的发生危险，对于身体健康来说是非常有益的。

降血糖的蔬菜有哪几种

降血糖的方法有很多，其中食物降血糖对身体是比较安全的，那么降血糖的蔬菜有哪几种呢？

洋葱味淡性平，其中含有前列腺素A的特殊成分，吃多了有利于扩张血管，防止动脉硬化，对糖尿病并发症的预防有利。另外，它还能降低血脂、降低血液黏稠度、改善动脉粥样硬化，经常食用可预防糖尿病心脑血管并发症的发生。

竹笋这种降血糖的蔬菜富含大量的膳食纤维，而且本身糖类和脂肪含得都非常少，所以我们食用竹笋这种降血糖的蔬菜的时候，可以通过摄入很少的糖分而达到饱腹的目的，所以这种降血糖的蔬菜对我们的平时和餐后的血糖控制都很有用。

南瓜含有较多的铬、镍微量元素，可降血糖。南瓜又是高纤维食品，可以延缓小肠对糖的吸收，减轻胰岛细胞的负担。

玉米须在一些领域提到说可以导致降血糖，但是实际上还没有明确，也没有相关的机构给予证实，所以依据不是很充分。

降血糖最好还是不要听信偏方，常规的降血糖的方法主要还是控制饮食适当的运动，再就是要使用口服降糖药或者是胰岛素进行降糖治疗。

当然如果对玉米须可以降血糖是事实很坚信的话，建议患者在正规治疗的基础上可以辅助使用玉米须调整一下，看是否真的有降血糖的作用。千万不要丢弃正规治疗，而选用玉米须单纯的来降血糖，可能会导致很严重的临床后果，危及生命。

血糖高吃什么食物好？

能有效降血糖的食物有苦瓜、洋葱、胡萝卜、黑木耳和丝瓜。

苦瓜里有苦瓜皂苷，像胰岛素一样发挥降低血糖的功能，也可以刺激胰岛释放胰岛素。每日吃1-2顿水煮苦瓜能有效控制血糖。

洋葱里有丰富的营养物质，其中的硒元素可以帮助胰岛功能的修复，刺激胰岛分泌胰岛素。洋葱里的磺脲丁酸能够加强细胞对糖类的利用，有效降低血液内的糖浓度。

胡萝卜里有大量的β胡萝卜素，能够像硒元素一样帮助胰岛功能修复，清除堆积的自由基，从而加强对血糖的控制。

黑木耳里含有的木耳多糖具有良好的降血糖功能，丝瓜里的成分可以帮助胰岛提高活性。

水果里可以选猕猴桃、菠萝等

猕猴桃

猕猴桃具有较低的含糖量，同时含有丰富的维生素、矿物质和果胶等其他营养素，在日常生活中适量食用可以起到平衡饮食的作用。血糖高吃什么水果好?猕猴桃中的肌醇是天然糖醇类物质，对调节糖代谢很有好处。猕猴桃含有维生素C等多种维生素，营养全面，属于膳食纤维丰富的低脂肪食品，是糖尿病患者较为理想的水果。同时猕猴桃富含的微量元素也可以改善人体内的胰岛素的活性，对平衡血糖大有裨益。猕猴桃中的维生素C有助于糖尿病增强抗感染的能力，阻断致癌物质在人体内的合成。

菠萝

菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。血糖高吃什么水果好?菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益，菠萝中的膳食纤维，可以促进排便。菠萝的生糖指数为中等，能改善餐后血糖水平，减少糖尿病患者对胰岛素和药物的依赖性，并可增加饱腹感。菠萝除一般的去皮、直接食用的方法之外，还可以榨汁，以凉开水调服，代茶饮。对口干、口渴、排尿混浊的糖尿病患者很有效果。菠萝富含维生素B1，对预防因糖尿病引起的周围神经病变非常有利。菠萝中含有一种菠萝朊酶，能分解人体摄入的过多蛋白质。菠萝朊酶还可溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，能改善局部血液循环，消除炎症和水肿。

---