一是薯片加工过程中添加了一些辅料；
二是在加工过程中本身的一些营养成份等丢失；
三是吃多了因本身一些营养不足，造成厌食，这样整个消化系统有影响，这样人体的某个方面就有影响，所以会引起发胖；
四是这类的烘焙食品吃多了会上火，同样造成食欲有影响。
我们都知道这类食品吃起来爽口、有鲜味、辣味。。。。等等，但是这类食品建议少吃为好！
卡路里，是一个能量单位。我们往往将卡路里与食品联系在一起，但实际上它们适用于含有能量的任何物质。1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度。1卡路里约等于4.1859焦耳（焦耳是物理学中常用的能量单位）。每种食物卡路里都是不同的，以日常食物举例如下：
1、栗子
每100克熟栗子，含有180千卡热量，相当于50克米饭所含的热量。对于个头大一些的栗子，6个栗子与一碗米饭的热量确实差不多。
2、薯片
热量：548大卡／／100g，薯片中不仅含有淀粉，还含有大量的脂肪，因此经常吃薯片明显会发胖。，其实，薯片的主要原料土豆，本身富含营养，但是部分应按月给你在油炸过程中容易被破坏。常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成，一般含有30%-40%脂肪。
3、曲奇饼
曲奇饼中含有热量546.00大卡、碳水化合物59.10克、脂肪31.60克，在零食中也算是高热量的一份子，曲奇饼是用牛奶和面的制成，多吃会让人觉得太甜太腻，而且体重也会飙升。
4、热狗肠
100克热狗肠中含有热量307.00大卡、脂肪25.20克、蛋白质13.20克。大部分的热狗肠都是经过烧烤或者油炸，里面含有的油脂与脂肪非常之高，而且经过烧烤或油炸的东西都对人体有一定的损害。
5、蛋糕
热量：347大卡／/100g，蛋糕是生活中常吃的一种甜食之一，对于想减肥的人，最好还是少吃。蛋糕中多包含奶油、奶酪或黄油等油脂多的食物。另外，蛋糕的糖分还较高。多吃不利于减肥。
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