用纯净水泡茶好。
纯净水是经纯化处理后的水,它呈弱酸性,不仅去除了水中的细菌、病毒、污染物等杂质,也去除了包括钙镁离子等在内的矿物质,因此纯净水也常被称为“软水”。
没有纯净水,泡茶也可以用处理过的自来水。自来水一般是经过人工净化、消毒处理过的江(河)水或湖水,其中残留了消毒用的氯,如果直接用来泡茶,会影响茶的滋味。因此,用自来水泡茶前需要先对水进行净化,将其静置一天,让水中的氯挥发后,再用来煮沸泡茶。
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泡茶的技巧
1、泡茶水的选择
比较理想的泡茶水是泉水、深层地下水等,这类的水泡出茶来别有一番滋味。尽量不要用自来水,小编也觉得喝起来味道比较怪,我去趵突泉时,经常看到卖泉水泡茶的地方高朋满座。
2、水温的掌握
泡茶前,水温的掌握也很关键的,刚烧开的水不要急着冲茶,这样冲出来的茶不好喝,也容易损失茶的营养。85°--90°之间的水温最适宜。
3、先洗一遍茶
茶叶烘干的过程容易落上灰尘、细菌等脏东西,因此泡茶前最好先倒入少量水,涮涮茶叶后半拧紧杯盖,把水空出,小心不要倒出茶叶。
参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n1/2016/1108/c85914-28843963.html"target="_blank"title="人民网-泡茶,首选纯净水">人民网-泡茶,首选纯净水
如果泡茶的话推荐恒大冰泉低钠水,因为这个水天然无污染、软硬适中,而且还富含多种有益的矿物质与微量元素,恒大冰泉低钠水还可帮助茶叶物质充分析出,还原茶的本色,所以泡出的茶汤自然更加清醇悠香,建议你也尝试一下;欢迎分享,转载请注明来源:优选云