属于寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
1.硬水果是指碱性度高的水果。2 判断是否为碱性水果,大体上可以根据口感判断,碱性水果一般带酸味(个人看法)。常见的碱性水果有柠檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。
3.碱性食物主要成分(钙、钠、钾、镁)是人体运动和脑活动所必需的四种元素。
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