制作过程：提前准备一条刚屠宰的鱼，将鱼肉片出来，切成片，抓清洗干净沥干水分，随后放盐、木薯淀粉抓拌匀，腌渍一会儿。鱼头鱼尾做别的菜，鱼骨头清理干净沥干水分，等会儿熬鱼汤。锅中放少许油，烧开然后放入生姜片和鱼骨头，煎到略微掉色后接沸水，熬制二十分钟。番茄清洗除掉表皮，切成块备用。葱段切完备用。另一个锅放少许油，烧开然后放入一部分葱段炝锅，再放入番茄煸炒，炒软后加适量番茄沙司，搅拌均匀。再将鱼头汤倒入锅中，不必鱼骨头，烧开后放进鱼肉，逐片装进去，煮至彻底掉色。最终放盐、生抽调味，弄点葱段就可以出锅了。
二、苞米——排骨玉米汤制作过程：猪排骨段放水清理干净，随后倒入锅中，加适量水与一勺米酒，煮出白沫子，撇整洁后再炖2分钟捞起来，用清水清理干净，再沥干水分。锅中放少许油，烧开后放入羊排煸炒，炒成略微掉色时倒进开水。加几块姜片和一些冬茹，走红烧开后调文火，烧煮半小时。到时间后，把苞米清理干净，剁碎一小块放入汤内，放少许盐提升底味，再次小火慢炖煮半小时。最终捞起来冬茹不必，尝一下味道，可以的话不放盐，太淡了加一点盐，盛出后弄点葱段就可以。
三、菠菜——菠菜肉丸汤制作过程：生猪肉剁碎猪肉泥，放进姜蓉、葱段、盐、白胡椒粉、生抽酱油、味精、生鸡蛋，向着一个方向拌和，不必往返搅。等饺子馅变得十分浓稠后终止搅拌。菠菜清洗，沸水入锅煮30秒捞起来，沥干水分备用。锅中再次鱼缸换水，煮至底锅冒热气泡时调文火，挤压肉丸子放入锅中，煮至所有浮起来再炖2分钟。再将菠菜倒入锅中，放盐、味精调料，促进两下就可以吃了。
1、猕猴桃
公认的含叶黄素最丰富的食物，可有效维护眼睛健康，防止眼疲劳。而且，猕猴桃还富含维生素 C等高效抗氧化剂 ，可消除人体内不正常堆积的氧化物，避免眼部组织破坏。
2、蛋黄
蛋黄中颜色为深黄色的，正是叶黄素和玉米黄素的来源，吃后可使眼睛更明亮。而且对于正常的蛋，蛋黄的颜色越黄，对眼睛健康越有好处。
3、玉米
玉米不但含有丰富的叶黄素，还含有玉米黄质，可以保护眼睛中的黄斑感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。
4、菠菜等绿叶蔬菜
深绿色、黄色、橙色的蔬菜里都含有叶黄素，但其中以深绿色蔬菜如菠菜、甘蓝等的叶黄素含量最丰富。
5、天然花卉
当然，叶黄素也广泛存在于各种天然花卉中，但是又不便食用，而食物中的叶黄素不但吸收不足，且利用率极地，必须额外补充。启瞳叶黄素，是从天然花卉中萃取，原料纯度高达95%，且每片叶黄素含量在5mg左右，是业界公认的叶黄素含量最高产品同时特别添加8位护眼因子。
参考资料来源：百度百科-猕猴桃
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