排蜂(Apis dorsata Fab)，包含大蜜蜂和黑大蜜蜂。还有小蜜蜂和黑小蜜蜂。都属于未驯化的野生蜂蜜品种。排蜂蜜品质优异。其中黑大蜜蜂民间又称大岩蜂,是世界上最大的蜂种，岩蜂蜜是世界顶级的珍贵蜜种。
应用价值
一群野生的大蜜蜂每年平均产蜜量35～65kg，仅油菜一个花期可取蜜15～20kg。蜡质优良，含蜂胶较少。此外，大蜜蜂为名贵药材砂仁等授粉增产作用显著。
蜂胶的主要成分
蜂胶主要物质中,树脂和树香复合物占55%、蜂蜡30%、芳香挥发油10%、花粉5%。具体成分非常复杂,已知成分有黄酮类、萜烯类、绿原酸等有机酸、芳香性醛类、醇类、甙类、酚类、酶[1] 。
蜂胶的作用
抗菌、消炎、抗病毒、抗真菌、抗原虫排除毒素,抗脂肪氧化,保肝快速提升免疫力,降低发病率抗氧化、净化血液、改善微循环强心、增效,降低病死率外用可止痛和促进皮肤溃疡处愈合对病毒性以及细菌等各种腹泻有神奇的止泻效果。
土蜂：
1.延年益寿：全面调理身体机能
2.促进儿童生长发育，防止营养不良。
3.美容养颜、润肤、防皱去斑。
4.促进消化吸收，增加食欲
5.抗菌作用，增强免疫力
6.调节心血管系统功能
7.护肝作用：对慢性肝炎有调理作用
8.催眠作用：对失眠多梦有效
9.通便作用：清热解毒
10.消除疲劳，增强体力
11.清热解毒，解便秘，通肠润胃
12.保鲜，制作泡椒及泡菜时放入少量蜂蜜味道更鲜
海南省海口市琼山区排蜂最多。排蜜，包含大蜜蜂和黑大蜜蜂。还有小蜜蜂和黑小蜜蜂。都属于未驯化的野生蜂蜜品种。排蜂蜜品质优异。其中黑大蜜蜂民间又称大岩蜂,是世界上最大的蜂种，岩蜂蜜是世界顶级的珍贵蜜种。
地理分布
黑大蜜蜂别名岩蜂、喜马排蜂、大排蜂。分布于喜马拉雅山南麓包括尼泊尔，缅甸西北部，中国云南西部、西藏南部，海南中西部，是世界上体型最大，蜂蜜品质最高的蜂种。
1、分布地区：排蜂通常成排筑巢在悬崖处，而蜜蜂大多生活在草丛或者灌木丛中。2、外观：排蜂体型较大，身体长度在15毫米左右，但蜜蜂体型比较细小。3、产蜜：蜜蜂的产蜜量比排蜂要少。4、养殖：需要在蜂巢周边栽种花树，方便蜜蜂取食。
排蜂和蜜蜂有什么不同
1、分布地区
排蜂主要分布在我国海南、广西以及云南等地区，大多成排筑巢在悬崖峭壁上，因此被称为排蜂，而蜜蜂分布在我国云南，喜欢生活在草丛或者灌木丛中。
2、外观形态
排蜂是蜜蜂中体型较大的种类，长度在16-18毫米左右，外壳颜色黄黑相间，而蜜蜂的体型相对较小，颜色为黑色，长度在7-13毫米之间。
3、产蜜不同
蜜蜂的采集力有限，一般情况下每个蜂巢只有1-3斤的蜂蜜，而排蜂的采蜜性较强，每年可以产蜜50-80斤，高产时可以达到100斤以上。
4、养殖方法
排蜂和蜜蜂主要以花蜜为食物，养殖时可以在蜂巢周围栽种 玫瑰花 、山 茶花 、油菜花等花蜜较多的植物，方便蜜蜂和排蜂取食。
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