一日三餐的时间点如下:
早上七八点吃早餐,七八点胃肠道已苏醒,消化系统开始运转,早餐可以缟素消化,有利于食物的消化吸收。每天中午11点到13点是正常的午餐时间,因为这个时间大多数人都会感到饥饿,需要及时补充能量,而且在这个时间吃午餐,也能为下午的工作和学习提供足够的能量。
晚餐进入胃肠道后,需要经过4个小时的时间才可以从胃内排空,所以,睡前四个小时最好将晚饭吃完。例如,如果晚上十二点睡觉,那么最晚就要在八点吃完晚饭。
一日三餐应做到能量上的科学分配
早餐占25~30%,午餐占30%~40%,晚餐占30%~40%。从数字上看,早餐相对午餐和晚餐来说,的确可以吃得少点。但人们的早餐往往达不到要求,而晚餐却吃得超标,使得比例失调。由于早餐后,人体能量消耗较大,需要集中精力工作和学习,因此人们可以适当增加一点早餐用量。
而晚餐后活动量不大,容易堆积脂肪,最好做到七分饱就停筷。七分饱应当是这样一个感觉:胃里还没觉得满,但对食物的热情已有所下降,主动进食的速度也明显变慢,但习惯性地还想多吃,可如果把食物撤走,换个话题,很快就会忘记吃东西。
早餐最佳时间段 7:00~8:30,作为一天中第一次进餐,早餐非常重要。人体存储的能量在经过一晚上自然消耗,需要从新在食物中摄取,所以,早餐要注重食物的质量,尽量多吃蛋白质丰富和碳水化合物丰富的食物,同时要避免高热量和油炸食物。营养专家曾建议,早餐摄入热量应占一天热量的30%。午餐最佳时间段 12:00~13:30,午餐不同于早餐,午餐更注重热量。午餐食物更多样化,菜肴上要以素菜为主同时搭配一些荤菜,主食是午餐必须要吃的,粗粮搭配细粮是最健康的主食,而且午餐不只是营养方面,还要注重量,因为午餐是乘载一天身体消耗最重要的饮食,要吃饱。晚餐最佳时间段18:30~20:00 ,晚餐方面最好选择一些低热量、饱腹感强、富含膳食纤维的食物。 比如粗粮、果、蔬,切记千万不要不吃晚饭。因为晚餐之后离下一顿进食需要10多个小时,胃承受不了。最佳上午加餐时间段:10:30以后,早餐和午餐之间最有饥饿感的就是10:30之后,这时候条件允许的话可以适当加餐。最佳下午加餐时间段 15:30左右,下午加餐也就是我们通常说的:下午茶,可以选择一些谷物食品和水果,饮品(开水、茶、咖啡)因人而异。最佳晚上加餐时间段 21:00左右,晚上加餐也就是夜宵,夜宵时间应该在睡觉之前的两个小时,21点左右比较合适。夜宵进食量要少,夜宵可以选择易消化、低脂肪的食物为宜,比如粥类。
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