萝卜十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。
栽培技术
整地施肥
前作收获后要及早深耕,充分冻垡晒垡,打碎耙平,施足基肥。根据土壤情况选用萝卜品种,土壤深厚的可以安排大型的入土深的品种,耕地深度要在33厘米以上土层浅的,可选择入土浅的中小型品种,耕地深度中型种25厘米左右,小型种15厘米左右。作畦方式因品种、土质、地势与当地气候条件不同而异,中小型的萝卜在雨水少、排水良好的地方多用平畦栽培,大型萝卜根深叶大,须用高畦栽培。在长江流域,无论大型或小型萝卜多采用深沟高畦,以利排灌。一般畦高20-27厘米,畦宽l-2米,沟宽40厘米。
萝卜的根系发达,需要施足基肥。整地前施入翠姆复合肥,耕入土中后耙平作畦,做到土壤疏松、细碎均匀,畦面平整。
及时间苗
萝卜的幼苗出土后生长迅速,要及时间苗,原则是早间苗,分次间苗,晚定苗。早间苗,苗小,拔苗时不致损伤留用苗的根须晚定苗可比早定苗减轻因某螟等的危害而造成缺株。生产上一般间苗2-3次。在第1片真叶展开时进行第1次间苗,拔除受病虫损害及细弱的幼苗、病菌、畸形苗及不具原品种特征的苗。在有2-3片真叶时第2次间苗。"大破肚"时每穴选留具有原品种特征的健壮苗一株,即为定苗,其余拔除,留苗数大中型品种4000-5000株,小型品种1万株。
萝卜生长期和贮藏期均可引起危害,影响萝卜商品性。①症状:主要危害叶片和根部。幼苗期发病时,子叶呈水浸状,根髓变黑腐烂。成株期发病,病原菌从叶缘侵入,叶缘向内形成“V”字形黄褐斑,病部叶脉变黑,呈网络状,最后整片叶变黄干枯。病原菌通过维管束侵入根茎及根,导致根部染病维管束变黑、内部组织腐烂,髓部多成黑色干腐状,后形成空洞,外观往往看不出明显症状。②病原:该病主要为细菌性病原菌,可在种子或病残体及种株上越冬。在田间通过灌溉水、雨水、昆虫、肥料和农事操作等传播。温度15~21℃,多雨,地势低洼,田间积水,十字花科连作地的田块发病重。贮藏期高温,能使病害加速发展。③防治:无病株留种或种子处理:尽量做到在无病田块、无病种株上采种。种子播种前可用温汤浸种,在50℃温水浸种30分钟,立即在冷水中冷却,捞出晒干后播种。或者50%代森铵水剂200倍液浸种15分钟,洗净晒干后播种。与非十字花科蔬菜轮作,采用抗病品种;深翻地,保证肥料不带病原菌;发现病株及时拔除。药剂防治:发病初期喷施链霉素200毫克/升,50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液,每隔7~10天防治1次,连续防治3~4次。
白萝卜烂根,多半和虫害有关,需要先排除一下。即拔下看看是不是有虫子。比较常见的的虫子有白菜蝇、萝卜蝇。此外,有人反映有一些微线虫也可以导致烂根。再就是生理烂根,即泡水的时间长了,加上弱的寄生菌,如:丝核菌、镰刀菌为害,也可以造成烂根。他们属于真菌性烂根。
再就是细菌,如软腐病菌等,应当逐一的排除。不同的病原,用不同的方法。
还有就是根腐病造成的,预防根腐病直接用根尚雅随水灌溉或灌根,二是施入万稼能银离子生物菌肥。通过补充益生菌可以形成益生菌环境,对多种土传病害的防治效果显著。
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