茄子和红薯叶相不相克

茄子和红薯叶相不相克,第1张

您好,请放心,茄子红薯叶没有相克,可以一起吃。 谢谢!!

茄子食物相克表

茄子+墨鱼:一起吃容易引起霍乱

茄子+蟹:会郁积腹中、损伤肠胃

茄子+鱿鱼:会危害健康

茄子+螃蟹:会郁积腹中、损伤肠胃

茄子+墨鱼:会引起霍乱

茄子+乌鳢:同食有损肠胃。

茄子+河蟹:一起吃会中毒,可以用藕节治疗

茄子+螃蟹:二者一起吃,伤人肠胃

红薯叶富含多种营养素,吃法也多种多样,吃红薯叶并没有相克的禁忌,与其他食物搭配,是可以放心吃的。

一、红薯叶饼

食材:红薯叶1小把,鸡蛋2个,白面粉少许,玉少许,米面少许,盐少许,香油少许,小苏打少许。

做法:

1.红薯叶洗净。

2.过开水备用。

3.将焯好的红薯叶放入凉水中过一下。

4.挤干水分切末,取一大碗,加入白面粉和玉米面、鸡蛋、小苏打、盐。

5.加入少许水搅拌成糊状备用。

6.饼铛预热后刷上香油,将面糊用勺子淋入饼铛上煎至两面金黄即可。

二、蒜炒红薯叶

食材:红薯叶、蒜头、盐、糖。

做法:

1.红薯叶摘下叶子,剥去梗子上表面的皮,将梗折成段。

2.蒜头切成末。

3.炒锅烧热,放植物油烧热后下蒜茸。

4.下洗净后滤水的红薯叶大火快速翻炒,加盐和少许糖调味。

5.炒匀后至红薯叶出水变软即可,整个旺火煸炒过程大约1分钟左右。

三、小炒红薯叶梗

食材:嫩红薯叶梗,瘦肉,葱,姜,蒜,红辣酱。

做法:

1.红薯叶嫩梗洗净切3厘米长段,瘦肉切肉丝,葱姜蒜切碎,红辣椒切丝或切段。

2.锅底放油,瘦肉下锅煸炒至熟,下葱姜末、红辣椒、十三香粉、酱油少量翻炒至出味。

3.下入红薯叶嫩梗,大火爆炒至微蔫翠绿。

4.放入盐,翻炒均匀后盖盖微焖2分钟。

5.放入蒜末,翻炒均匀后停火,加味精出锅。

四、红薯叶肉丸子

食材地瓜叶200克、去皮去骨半土鸡胸200克、姜泥1茶匙、蛋白1颗、太白粉1大匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、香油1/2茶匙。

做法:

1.地瓜叶洗净;取锅,加水煮沸(分量外),放入洗净的地瓜叶,汆烫约30秒后捞出泡入冷水中待凉,捞出沥干后切碎末状。

2.将鸡胸肉用刀剁成碎末,先加入盐拌匀,再摔打数十下后,加入剩余的调味料、姜泥、鸡蛋清、太白粉拌匀后,放入作法1切碎的地瓜叶末拌匀。

3.将做法2食材,直接用手挤成丸子状,摆放在盘中,再放入锅中蒸约4分钟即可。

五、红薯叶三角饭团

食材:荞麦5克,红萝卜30克,地瓜叶10片,萝卜嫩叶5片,鲔鱼松30克,糙米5克,大麦5克,燕麦5克,薏仁5克,糖1小匙,盐1小匙,醋1小匙。

做法:

1.荞麦、糙米、大麦、燕麦、薏仁洗净,以清水浸泡约4小时,再放入电锅中煮熟备用。

2.红萝卜洗净切细长条,以糖、盐、醋腌至变软;地瓜叶、萝卜嫩叶以加入1/2小匙盐的沸水中汆烫后随即捞起,泡入冷水中约1∼2分钟后捞起挤干备用。

3. 取作法1的杂粮饭约30克,摊平在手掌上,铺上少许鲔鱼松,再摆上作法2的红萝卜及地瓜叶、萝卜嫩叶后再整型成小饭团即可。

你好,鸽子和红薯能一起吃,和红薯相克食物有:

红薯+鸡肉:同食会腹痛

红薯+西红柿:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻

红薯+柿子:腹胀

红薯+香蕉:一起吃会引起身体不适

红薯+鸡蛋:一起吃会腹痛

红薯+鸡翅:同食会腹痛


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