看你想要什么样的了。南京最有名气的板鸭得数韩复兴了，在湖南路上。
超市里也有卖的，一般都是桂花鸭牌的。
北京烤鸭在全国各地都是非常出名的，而实际上真正爱吃鸭子的城市是南京。在网络上面有一句玩笑话是没有一只鸭子能够活着走出南京，足以证明了南京人究竟有多么爱吃鸭子，他们对鸭子的喜爱程度已经达到了人尽皆知的地步。一只普通鸭子可以有十多种不一样的做法，每种做法都非常的美味，南京人爱吃鸭子，也是和当地的习俗以及文化有很大的关系。
南京鸭子的肉最好吃
南京是地地道道的南方城市，这个城市非常的养人，同时也很养鸭子。喝南京水长大的鸭子，个个都肉质鲜嫩肥美，因此，将这些鸭子做成美食的时候也总是能够让人垂涎三尺。在疫情期间，南京也爆发过，而且很多时候都是因为南京的群众排队买南京板鸭时被感染上的。当时大家的注意力都没有办法集中在疫情上面，而是都在思考南京人为什么会这么爱吃鸭子。
无法抗拒的南京板鸭在南京最具特色的两道美食就是南京板鸭以及鸭血粉丝汤，尤其是南京板鸭，不管是在大型的饭店当中还是在街边小吃摊上随处可见，每一个小摊门口都排着长长的队伍。一只鸭子被切成小块儿，然后撒上辣椒粉、孜然、盐、鸡精等味精等调味料放在锅中翻一下，装到一个袋子当中。一只南京板鸭不贵，才二十多块钱，可是却足够一家人吃，这样既便宜又美味的食物又有谁能够抗拒的了呢。
最受欢迎的南京鸭当然，除了南京板鸭和鸭血粉丝汤之外，南京的盐水鸭也是声名远扬的。到了南京可以不去夫子庙看一看，但是必须要尝一尝南京的鸭子，南京人吃鸭子的总数量在全国都是排名第一的，希望未来南京鸭子越做越美味。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
