熟猪蹄一个能有9两,38元一个,贵不贵

熟猪蹄一个能有9两,38元一个,贵不贵,第1张

贵。熟猪蹄一个能有9两,38元一个,挺贵的。

每次去超市,都要先到蔬菜区,然后经过卤菜区,最后到水产区以及鲜肉区。卤菜区的卤肉价格相当的昂贵,鲜肉区就要亲民多了。同样是猪蹄,鲜猪蹄12一斤,卤猪蹄却要30一斤,为啥要贵好几倍?很多人说因为烹饪熟透了,要加上人工费还有调料的费用,其实这并不是主因,关键还是在于销量。卤肉在夏天一般会很受欢迎,天气炎热不想做饭的人很多,那么随便买点卤味喝点小酒就可以了,猪蹄也一样,如果自己做的话,需要炖煮比较的麻烦,而且对于新手来讲,不会调味的话,做出来就不好吃,所以很多人会选择卤好的猪蹄,也不情愿买新鲜的猪蹄回来做。

3-4斤猪脚

酱香猪蹄还有红烧猪蹄都是非常好吃的,一般都是在卤菜店铺里进行购买,大概是45块钱一斤。500g猪蹄够几个人吃也就是需要三个人到四个人吃,12人要买3-4斤猪脚,我们如果是只吃猪蹄加包菜的时候,也就是两个人左右。但是来客人一般都是做的菜品比较多。


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