首先要按照药典的方法测量银杏叶药材中指标成分或者总黄酮的含量，再按照提取方法提取黄酮，假如说1g银杏叶提出的黄酮为1mg，而药典方法为1g出2mg黄酮，那么提取率就为1/2=50%。
第一种方式是计算提取物单位体积中的有效成分或标志物含量，首先要设定有效成分或标志物的检测方法，提取之后对有效成分或标志物进行含量检测，计算出单位体积的毫克数，即为提取率。
第二种方法是计算提取物单位体积中固体物质的含量，可以对提取物抽样，干燥后称重，计算体积与固体物的重量比，即为提取率。
扩展资料：
提取率就是所提取出来的物质所占理想状态下全部提取的比率。如，从水中提取二氧化碳，若是二氧化碳在水中的质量分数是2%，当完全分离二氧化碳就是提取率是100%，若是只提取1%，那提取率就是1% / 2% = 50% 检测植物提取物成分方法：药材比例法，本法系指成品若干ml或g相当于原药材若干重量的表示方法 。
大多数制剂都可以用这种方法表示，此法适用于药材成分不明确的制剂，只能作为含量表示的一种过渡方法 ，所以这类制剂必须有固定成熟。
参考资料来源：百度百科-提取物
作用不一样。
得率=目标物质含量/原料目标物质含量
提取率=目标物质含量*产品质量/（原料目标物质含量*原料质量）
第一个公式中的“含量”就是含量，单位是质量单位，是g或者是kg。
第二个公式中的”含量”指的是百分含量，是一个百分数，即纯度。
这样一看，这两个公式的含义是一样的，虽然是用的同一个词，但是具体指代的内容不一样，解释词语要看上下文。
从技术角度衡量一个工艺好坏，应该用提取率来衡量；产品的得率当然关系到工厂生产能力的大小，出货量，成本，利润什么的，那就和经济效益有关了。
值得肯定一点的是，提取率不高，意味着原料利用度不高，从经济学上讲，资源没达到最优化配置，肯定划不来。
植物提取最早由 Chaney 提出, 它是指利用一些对重金属具有较强富集能力的特殊植物从土壤中吸取重金属,将其转移、贮存到地上部并通过收获植物地上部而去除土壤中污染物的一种方法；该方法适合于从污染的土壤中去除如 Pb、Cd、Ni、Cu、 Cr、V 或土壤中过量的营养物质如 NH4NO3等。
植物提取，又叫植物萃取(Phytoextraction)，是植物修复技术之一。其原理：种植一些特殊植物,利用其根系吸收污染土壤中的有毒有害物质并运移至植物地上部,通过收割地上部物质带走土壤中污染物的一种方法。
植物提取作用是研究最多,最有发展前景的方法。该技术利用的是一些对重金属具有较强忍耐和富集能力的特殊植物。要求所用植物具有生物量大、生长快和抗病虫害能力强的特点,并具备对多种重金属较强的富集能力。
此方法的关键在于寻找合适的超富集植物和诱导出超级富集体。
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