什么食物中含碱性比较高？

水果类碱性食物：

1、属于寒性的碱性食物有：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。

2、属于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。

3、属于平性的碱性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼（桂圆）、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。

4、属于热性的碱性食物有：桃子、樱桃。

蔬菜类碱性食物：

1、属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。

2、属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。

3、属于平性的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯（红薯）、马铃薯（土豆）、芋头。

扩展资料：

人体的酸碱度和食物的酸碱性是两个完全不同的概念，人体的酸碱度是靠肺、肾、血液来调整而不是食物，食物不可能来改变人体的酸碱度。长期、大量、单一地摄入某种食物，只会加重身体负荷，最终影响酸碱代谢平衡。

“碱性食物能抗癌”的说法存在偷换概念。吃下去的食物，不管原来是酸性还是碱性，结果都是一样的，先变成“酸性”，再变成“碱性”。多吃果蔬类食物并不是因为它们的酸碱性，而是其本身的营养价值，这并不能撼动人体正常的pH范围。

均衡饮食，加强锻炼和良好的心态能增强免疫系统，这才是抗击癌症的天然良药。每个人都应当根据不同的体质、性别、年龄等因素，做出自己预防癌症的健康计划，用生活方式来改良“癌症概率”。

不断改变食谱，品种尽可能多样化，煎炸、腌制食物和盐的摄入量应当适度，避免食用加工的肉制品。避免喝酒精、含糖饮料、营养品和饮酒，限制摄入高热量食物。

参考资料来源：人民网-养生：多吃碱性食物可生男孩碱性食物大汇总

参考资料来源：人民网-吃“碱性食物”≠人体“变碱”酸性体质多为编造

碱性食物有哪些?所谓碱性食物是相对于酸性食物来说的，是中医所说的食物的食性，药物有药性，食物也有食性。

并不是感觉到口味发酸的食物就是酸性的，一般动物类的肉食都是偏酸性的，还有精米白面往往也偏酸性。此外，有些高热量的奶油蛋糕等等也是偏酸性的。

一般不管是红茶还是绿茶，往往都属于碱性。还有干果、葡萄酒都属于碱性。绿叶的蔬菜、橄榄往往也属于碱性。

因为现代人的生活水平比较高，很多人都喜欢吃大鱼大肉、精米白面，所以摄入的酸性食物就会相对偏多，因此往往在临床上会建议患者适度的摄入粗粮、豆制品，还有像蔬菜水果等碱性食物。

碱性食物可以帮助中和胃酸，比较常见的碱性食物有馒头、苏打饼干和热干面等。视频内容：碱性食物有哪些呢?我们所熟悉的馒头是最主要的碱性食物，另外呢，还有一些苏打饼干。都可以帮助我们综合胃酸改善胃肠道的功能。还有些呢，我们的碳酸饮料也是算是一个碱性的食物，还有呢，我们吃的面条也是一个碱性的食物，所以。在实际生活中，碱性食物还是很多的。在湖北大家都喜欢早上吃热干面，也是一个比较好的碱性食物。碱性食物可以帮助我们综合胃酸可以改善我们的肾脏的一些尿液的酸碱度，减少结石的发生。在实际生活中，我们鼓励大家多吃碱性的食物。总体来说，碱性食物可以帮助我们改善血液的微环境，减少体内结石的发生。

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