胃不好的人不能吃什么

胃不好的人不能吃什么

胃不好的人不能吃什么。胃不好的人吃了不能吃的东西很容易会不消化，胃部不舒服，对于胃部不好的人，最好避开难以消化的食物吧。那么下面来了解，胃不好的人不能吃什么。

胃不好的人不能吃什么1

一、主食方面

少吃肠胃胀气的豆制品。容易出现腹胀的人应少吃或避免食用大豆，黑豆，绿豆和其他成分，因为它们更难消化且更易产生气体。可以食用其他杂豆，例如芸豆，小豆，鹰嘴豆等，但是对于那些胃不好的人，最好在烹饪前将其充分浸泡8个小时以上。

二、蔬菜方面

少吃苦味。苦瓜，生菜，苦菊花等苦菜本质上大多是感冒的，脾胃虚弱的人应少吃。 需要提醒的是，蔬菜富含未软化的纤维，有些还含有一定量的抗营养成分，例如草酸。它们对胃有一定的刺激作用，所以胃不好的人不应该吃生蔬菜。

三、水果方面

需要少吃一些属性是酸性的水果。例如常见的柠檬，杨梅，山楂，葡萄，李子等水果，这些水果很容易在患有慢性胃炎的人中引起胃部过度的泛酸，严重了容易对胃溃疡患者产生一定的刺激性，因此请尽量少吃或少

四、肉方面

避免过胖。高脂肪含量的肥肉可刺激消化道收缩，可能减慢胃排空并加重便秘。它还可能会加速胃肠蠕动并导致腹泻加重。油炸肉也是如此，不利于肠道健康。

五、调味料方面

控制胡椒的量。辣椒应少用。 饮食过多会破坏神经末梢的敏感性，并随着时间的流逝损害胃肠道粘膜。也容易在肠和胃中引起灼热感，导致诸如胃食管反流的问题。有人将大蒜视为胃肠道杀菌剂或良好的抗癌产品，但生大蒜可刺激胃粘膜并诱发胃炎。

六、喝酒方面

尽量不要喝冷的'饮料或者是其他什么水。胃不好的人应少喝冷饮，否则脾胃虚寒的症状会加重。过量的冷饮或者是饮酒会使胃温度过低，影响胃酸和消化酶的分泌。

七、零食方面

少吃巧克力和薄荷糖。巧克力中含有大量的可可碱，就像薄荷一样，可导致食管括约肌松弛，使胃酸流入食道并影响胃的健康。 薄荷会伤胃。您不仅应该少吃薄荷，还应该少吃含薄荷的食物，例如少喝薄荷茶，咀嚼薄荷糖和薄荷胶。

胃不好的人不能吃什么2

养胃的菜谱有哪些

一、清炒紫甘蓝

材料：紫甘蓝、醋、糖、酱油、鸡精、油各适量。

做法：

1、先将蔬菜洗净，撕成块状，一定是要用手撕啊，这样口感才好。调味汁事先调好。

2、油热后将紫甘蓝放入爆炒至断生，这个时候我喜欢加一点点水，锅里噼哩叭啦的声音很好听，而且总觉得像锅贴那样拿水呲一下才好吃。之后放入调味汁炒至均匀就可以出锅啦。

功效：紫甘蓝除了具有防癌功能外，它还有护胃的功能，并且拥有“天然养胃菜”的美誉。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。

二、红薯炖牛肉

材料：牛腩、洋葱、胡萝卜、红薯、番茄酱、大蒜、香叶各适量。

做法：

1、牛腩切块、洋葱切块、红薯切块。锅内放少许油，中火放入牛腩煸炒出焦边，出香味。将炒好的牛腩放入电压力锅内，再放入香叶。

2、另取一只炒锅放入洋葱、胡萝卜、蒜瓣炒软，加入番茄酱和水熬成汁。

3、将刚才熬好的汤汁倒入压力锅内，加入盐、黑胡椒、糖，盖好盖，调成牛羊肉焖炖。时间到，开盖将红薯加入，选择收汁即可。

功效：红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。

三、桑葚三明治

用料：切片面包若干（无味或咸味)、桑葚罐头1瓶。

制法：将桑葚罐头打开，舀出3~4粒桑葚粒放在面包上。再舀几勺桑葚汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。

功效：不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。

四、淮山蜂蜜煎

用料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。

制法：淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。日1剂，分两次温服。

功用：健脾消食。用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。

功效：淮山能健脾补肺，固肾益精。用于消化不良，小儿厌食症。淮山所含消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气，润肠通便，对创面有收敛、营养和促进愈合作用。

养胃吃的水果

1、木瓜

木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易导致腹泻。食用木瓜多是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

2、石榴

中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴，润燥的功效，而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质，对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后吐出来。

3、桂圆

李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

4、菠萝

菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分，适当食用对肾炎，高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。

5、樱桃

樱桃营养丰富，其中铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。

6、芒果

中医认为芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。芒果中所含的糖类及维生素含量非常高，尤其是维生素A原含量占了水果之最，还有明目的作用。

7、苹果

苹果味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。煮熟的苹果可以养胃止腹泻，熟吃除部分维生素丢失外，苹果大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用，这样会更容易吸收有毒物质。

北方人吃的比较多吧，说实话对于苦菜我非常不理解，味道怪怪的怎么就那么受欢迎，其他的绿色蔬菜吃着不香吗？为什么要吃苦了吧唧的苦菜受虐体质吗？还想吐槽一下我老妈，她就喜欢吃苦菜，自己想吃你就自己吃呗，怎么还要组团让我们也要吃？这是个什么心里状态。

放在以前吃苦菜是家里太穷了没什么吃的了，实在没办法才会选择吃苦菜来填饱肚子生存下去的，现在二十一世纪了大多数人都奔向小康社会了，经济条件还不错怎么就喜欢吃苦菜，大多数人的答案就是苦菜可以养生，平常好吃的吃多了什么各种猪肉牛肉鱼肉就是油腻的东西，偶尔吃点清淡的苦菜还能排毒养颜呢！

苦菜并不是一年四季都可以吃的，最好就是在夏季食用夏天温度高大家容易上火，苦菜可以清热解毒这是它的好处，这个时候吃苦菜对身体特别有好处，还能解暑呢！这比吃冰激凌好太多了，既能解暑还能养生。苦菜好处很多但是也有一些人不能食用的，苦菜比较寒凉，体质寒的人就不要触碰了。没有什么好处。在北方吃野菜的人比较多，这也和地形地貌有关系，山地里就会有这样的苦菜，可以自己去采摘也可以去菜市场购买，食用方式也很多，可以凉拌也可以清炒都特别好吃。

当然了也并不是所有人都喜欢吃苦菜，毕竟现在经济条件好了，可以买很多好吃的东西，对于那些野菜没有什么大的需求，绿叶蔬菜这么多没必要去吃苦菜，可能老年人吃的比较多，它的药用效果还是不错的，据我所知北方人比较喜欢这个东西，大多数南方人对于野菜不是那么喜欢的，也不会去选择食用。

你好！

苦菜为菊科植物苦定菜的嫩叶，多年生草本植物，其味甘中略带苦，有清肝明目、清除心火、降低血压等功效。

1、清肝明目：

苦菜有着一定的清肝明目的功效，因为苦味能够很好的清除肝火，对于肝火上炎所导致的眼睛红肿、视物模糊、双眼干涩有较好效果，适当地吃苦菜，具有清肝明目的功效。

2、清除心火：

苦菜的苦味还能够很好的清除心火，对于心火旺盛所导致的心烦意乱、心神不宁、失眠多梦，如果适当的吃些苦菜，进而能够达到养血安神、提高睡眠质量的作用。具有很好的清除心火功效。

3、降低血压：

对于肝火上炎、肝阳上亢所导致的血压增高，引起的头痛、头晕，如果适当的吃苦菜，同样能够很好的通过清除肝火、平抑肝阳，实现降低血压的功效。

4、祛湿健脾：

苦菜具有祛湿健脾的功效，对于脾胃湿困所引起的食欲不振、消化不良，适当的吃苦菜，都能够很好的祛湿健脾，达到增进食欲、促进消化的作用。

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