大麦草和小麦草有什么区别之处?

大麦草和小麦草有什么区别之处?,第1张

从外表来说,大麦草的叶会比小麦草的叶大而宽,小麦草的叶子会比较长,并且两者味道也是不一样的。从效果上来说,大麦草主要是可以缓解便秘,而小麦草在主要可帮助排毒,一般建议可以大麦草小麦草一起吃。现在很多麦草类的健康饮料也都是大麦草小麦草搭配的。

大麦草和小麦草的区别:

大麦草,一般用作牧草;小麦草,是作为粮食种植。

小麦草

大麦草,是禾本科,大麦属植物。常见的有两种:

短芒大麦草和紫大麦草。

短芒大麦草,是多年生草本,常具根茎,秆丛生,直立,基部节常弯曲,高40至80厘米,径约1.5毫米,光滑,具3至4节。叶鞘无毛,通常短于节间,常具淡黄色尖形的叶耳,叶舌膜质,截平,长约1毫米;叶片长5至15厘米,宽2至6毫米,上面粗糙,下面较平滑。

穗状花序长3至9厘米,宽3至5毫米,灰绿色,成熟时带紫色;穗轴节间长约2毫米,基部者可达6毫米,边缘具纤毛;三联小穗两侧者通常较小或发育不全,具长约1毫米的柄,其颖为针状,长4至5毫米;其外稃无芒,长约5毫米;中间无柄小穗的颖形似有柄者,长4至6毫米;外稃长6至7毫米,较平滑或具刺毛,顶具1至2毫米长的尖头;内稃与外稃等长;花药长约3毫米。颖果长约3毫米,顶端具毛。花期6至8月。

紫大麦草

紫大麦草,是多年生,具短根茎。秆直立,丛生,光滑无毛,高30至70厘米,质较软,具3至4节。叶鞘基部者长于而上部者短于节间;叶舌膜质,长约0.5毫米;叶片长3至14厘米,宽3至4毫米,常扁平。

穗状花序长4至7厘米,宽5至6毫米,绿色或带紫色;穗轴节间长约2毫米,边具纤毛;三联小穗的两侧生者具长约1毫米的柄,颖及外稃均为刺芒状;中间小穗无柄;颖刺芒状,长6至8毫米;外稃披针形,长5至6毫米,背部光滑,先端具长3至5毫米的芒,内稃与外稃等长;花药长约1.5毫米。花、果期6至8月。

紫大麦草为疏丛型中生禾草。一般4月中旬至5月中旬返青,7月上旬抽穗,7对中旬开花,7月末、8月初种子成熟。生育期为90至120天。

大麦草可以提供各种维生素,矿物质和蛋白质,是人类健康饮食必不可少的元素;

是抗氧化剂,可以抵御环境压力影响,减少老化迹象;

保持身体PH值平衡;

促进重要营养素的消化和吸收。

兔子吃大麦草和小麦草的区别在于大麦草质地优于小麦草,对兔子的营养价值更高。

1、秸秆类中,小麦草质地粗糙、坚硬、叶带盲刺,有机物消化率低。大麦草质地优于小麦草,春大麦草又比冬大麦草质量好。

2、燕麦草质地软,秆光滑,不带盲刺,是农作物秸秆中最好的。


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