咬肌也叫做苹果肌，苹果肌并不是肌肉，主要是颧骨前的脂肪组织，"苹果肌"的位置是在眼睛下方二公分处呈倒三角状的组织，微笑或做表情时会因为脸部肌肉的挤压而稍稍隆起，看起来就像圆润有光泽的苹果，得名"苹果肌"。
【拓展资料】
一、咬肌不是肌肉，也不是颧骨
1、咬肌其实并不是肌肉，它的主要位置是颧骨前的脂肪组织,因其膨胀感形似“苹果”般饱满圆润,因此俗称“苹果肌”。
2、咬肌也不是颧骨。当你笑的时候，面颊那里肌肉堆成的肉就是咬肌了，颧骨只是骨头而已，所以，可能你已经误把自己的高颧骨当成了咬肌。
3、“咬肌”的位置是在眼睛下方二公分处的肌肉组织，呈倒三角形状，又称为“笑肌”。饱满的“咬肌”可以让脸颊呈现出如苹果般的曲线，即使不笑，看起来也像在笑的感觉。微微一笑，感觉更为甜美。
二、临床上缺乏苹果肌的病人主要有两大原因
1、脸部过于消瘦，导致颧骨前方的脂肪组织缺乏。
2、年龄增长，颧骨脂肪长期受到地心引力的牵引及胶塬蛋白流失，导致颧骨脂肪往下位移，另外颧骨本身也会随着年龄逐渐往内缩，此类病人常伴随明显的泪沟和法令纹。
三、如何锻炼苹果肌
1、用两手手指在颧骨上画圆。
2、用两手的指腹部分轻轻向下推压下眼窝。
3、用拇指的指腹部分向上推压颧骨的下方肌肉。
4、将食指弯成钩状，扣在眼睛下方的颧骨上，向脸部中间轻轻按压。
5、用拇指和食指捏住颧骨处肌肉再松开。
6、将拇指和食指连接成圆形轻轻按压苹果肌。
这么锻炼，不单可以锻炼出苹果肌，还可以延缓脸部皮肤的衰老。
【参考资料】
苹果肌-百度百科
下颌角整形手术是经过口腔磨除过大，过方，外翻的下颌角，经过同一切口将咬肌从下颌骨上剥离开并部分离断，使之失去收缩功能而逐渐萎缩。关于下颌角角度小、骨质过大，还可在磨骨同时对下颌角进行切骨，受术者的面部轮廓更符合美学标准，也更显女性的妩媚和温柔，从而达完美的效果，可能会比预料中下颌角整形手术效果还要好。适合下颌角整形的情况有以下几种：1、下颌角明显肥大，外翻，为明显的“方形脸”或“梯形脸”。2 、单侧或双侧下颌角突出，两侧不对称。3、面部上下宽度比例不协调，两下颌角间距接近或大于两颧突间宽度。4、女性的脸型具有明显男性特征，影响到外观及个人的审美心理时。下颌角整形术对多余下颌骨内、外两层全部切除，再对余下颌骨外板的边缘继续打磨变薄，对于各种严重的下颌骨宽大问题都能从根本上予以解决，轻松实现脸部两侧外观缩窄1.5公分以上。并根据需要祛咬肌、颊脂垫，在保证安全的前提下使侧面弧度流畅，形成真正的“瓜子脸”。聂云飞是中家医家庭医生整形脸部改型大咖个人简历：
27年医学美容临床经验，具有深厚的解剖学理论基础和丰富的临床经验，对人体美学深入研究，单独尸体面部解剖数量已经达到数百例以上，聂主任以其解剖技术快、精、准闻名业界，至今一直被业界广泛流传并仿效学习，是业界首屈一指的精细化解剖学科资深专家。
聂云飞主任在改脸型技术方面也独具匠心，他擅长于各种脸型完美重塑技术，以其术中极致精细技术及术后轮廓美且无痕的超高效果被业界高度推崇。
聂主任在针对中下面部骨骼改造时采用其独特的下颌角弧线截骨术进行数字化精雕，下颌角弧线截骨术摒弃了传统直线切割的方法，同时又区别于其他简单磨下颌角术式，通过长弧线截余骨形式，根据脸部轮廓美弧形精雕，能有效避免二次角的形成，一次性成功做到面部线条流畅柔和，呈现360°完美效果。
聂云飞主任在针对中上面部骨骼改造时，擅长于采用口腔内黏膜切口的方法对颧骨进行磨削或颧弓内移精雕，术后看不到任何疤痕。在整个改脸型手术中，聂云飞主任除了针对骨骼进行大轮廓雕塑之外，同时联合咬肌离断术把支配咬肌的神经阻断，实现非手术咬肌缩小，再通过面部清新术及高位SMAS提升技术对面部软组织、嘴边肉、筋膜层、脂肪等进行精细微雕并提升，一站式打造清新紧致的面部和下颌轮廓，一站式解决面部线条柔美、自然、 纤瘦、紧致等问题，实现瘦脸、年轻化一步到位的效果。
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