高致病性禽流感病毒与普通流感病毒相似，一年四季均可流行，但在冬季和春季容易流行，因此，禽流感病毒在低温条件下抵抗力较强。各种品种和不同日龄的禽类均可感染高致病性禽流感，发病急、传播快，其致死率可达100%。
禽流感呈世界性分布，绝大多数呈隐性感染，不表现任何临诊症状；由H5及H7亚型所致时，常出现临诊症状甚至死亡。许多家禽、野禽和鸟类都对禽流感病毒敏感，在自然条件下，鸡、火鸡、鸭最易感，鹅次之。禽流感主要是横向传播，一般为接触性传染。尚没有证据表明该病毒可垂直传播，但在感染蛋鸡所产蛋中可分离到禽流感病毒。哺乳动物如猪等也可传播本病。候鸟、观赏鸟类等携带病毒迁徙可能是禽流感世界性流行的主要原因。
高致病性禽流感是在鸡、鸭、鹅等禽类之间传播的急性传染病。人类感染率不高，但一旦感染致病，病死率很高。
如何应急■ 应避免接触异常死亡的禽类。处理死亡家禽时，应穿防护衣，戴手套和口罩，事后马上消毒或用肥皂洗手。
■ 接触禽类后，如出现发热、头痛、流涕、发冷、哆嗦、喉咙痛、咳嗽、全身不适等症状，应马上到医院就诊。
■ 禽类工作人员应及
时接种禽流感疫苗，并对工作场所彻底消毒。
■ 发现鸡、鸭、鸽子等禽鸟突然大量发病或不明原因死亡，应尽快报告动物防疫部门，及时进行诊断并采取必要的隔离、消毒等措施。
■ 发生禽流感疫情时，应采取强制性的防疫措施。
特别提示■ 禽类食品要彻底加工至熟透再食用。因为禽流感病毒不耐热，加热到60℃并持续10分钟，加热到70℃并持续数分钟，即可使其丧失活性。
■ 不要与禽类密切接触。特别是儿童、老人、孕妇、慢性病患者。
■ 野生禽类可能会感染、传播禽流感，因此不要购买、进食来路不明的野生禽类。
■ 饲养野禽、鸽子等禽类，须对笼、舍定期消毒。
■ 多吃富含维生素C的食物或果品，有助于增强抗病力。
禽流感病毒有不同的亚型，由H5和H7亚型毒株（以H5N1和H7N7为代表）所引起的疾病称为高致病性禽流感（HPAI），最近国内外由H5N1亚型引起的禽流感即为高致病性禽流感，其发病率和死亡率都很高，危害巨大。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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