河虾的食性很杂，吃田螺肉、猪肉、小鱼肉和鸡鸭肠等。
小河虾虾苗下塘1月内基本不必投喂配合饵料，主要依靠塘中浮游生物为食。1个月后投喂配合饵料，辅以鲜鱼、贝肉等，投饵率一般为虾体重的3%～5%。7～9月可适当增加投饵量，以不剩残饵为原则，投饵次数为每天2～3次，白天投量占1/3，傍晚2/3。
河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾（又称青虾，学名叫日本沼虾，是优质的淡水虾类。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品。
扩展资料：
河虾营养价值
1、河虾肉很容易被人体消化吸收，松软。对于一些身体虚弱以及病后需要调理的人们非常有好处，即使的消化功能不那么好的人们，食用河虾也会比较好消化吸收。
2、河虾当中含有的镁，能够调节心脏活动，能起到保护心血管系统的作用，同时还能防止动脉硬化，减少血液中的胆固醇。经常食用河虾，能起到预防高血压或心肌梗死的作用。
3、经常食用河虾还能够看氧化呢。因为河虾体内有一种虾青素，虾青素就是一种很好的抗氧化剂。
4、通乳。河虾通乳的功能，很少有人知道吧，不仅能通乳，河虾含有的钙和磷对孕妇和小孩还很好。
参考资料来源：百度百科-河虾
河虾吃浮游生物、小虾米、水中的动物尸体、藻类等食物，养殖时可以为其提供新鲜的鱼肉、贝肉，为河虾补充蛋白质，且喂食量要控制在河虾体重的百分之五，还要每周更换两次水分，避免水质污染导致河虾死亡。
河虾吃啥1、食物选择
野生河虾吃水中的浮游生物、动物尸体、小虾米、藻类以及有机碎屑、水草等食物，人工养殖的河虾吃新鲜的鱼肉、贝肉以及米糠、麦麸等谷物类饲料，且喂食量要控制在河虾体重的百分之五。
2、养殖环境
河虾适合生长在水源充足、干净的环境中，养殖时可以选择地势开阔、排灌方便的池塘作为养殖场地，并将池塘中的水深控制在两米左右，然后将生长健康的虾苗放入其中养殖即可。
3、注意事项
河虾对水质的要求较高，在喂食后要及时更换水分，避免食物残渣在水中滋生细菌，影响河虾的生长，而且在温度较高的时期，要每三天为河虾更换一次水分，避免水中氧气不足，导致河虾死亡。
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