1、深海鮟鱇
深海鮟鱇这种鱼属于鮟鱇鱼目，正式的中文名称是深海鮟鱇鱼，但很多人俗称它灯笼鱼。鮟鱇头部上方形似小灯笼的肉状突出，是由鮟鱇鱼的第一背鳍逐渐向上延伸形成的。鮟鱇是热带及亚热带深海生活的种类，栖息水深275～4475m，绝大多数在2100m以内。
2、豹纹鲨
豹纹鲨，又称大尾虎鲛。是豹纹鲨科又称虎鲛科（软骨鱼纲板鳃亚纲须鲨目的其中一科）仅有的1属（豹纹鲨属）1种。多分布于太平洋西部热带海域，大堡礁、印度洋西北部海域及我国东海、南海。
3、老虎斑
老虎斑鱼属鳍科、石斑鱼属，是暖水性近海底层名贵鱼类。老虎斑是石斑中的普通品种，身体黄色至浅褐色，以金黄色最靓，有五块不规则的深褐色斑纹垂直排列，全身布满密集的细小褐色斑点，在斑纹上的斑点颜色较深，尾柄的后半部有黑色鞍形小斑纹，鱼皮厚，头腩丰满，多肉爽脆。
4、多宝鱼
多宝鱼是大菱鲆的英译名兼商品名， 又叫欧洲比目鱼，大菱鲆属于鲽形目、鲆科、菱鲆属，主要产区位于大西洋东侧沿岸，是东北大西洋沿岸的特有名贵低温经济鱼种之一。
5、马鲛鱼
马鲛鱼，体形狭长，头及体背部蓝黑色。体长为25～50厘米、体重300～1000克。分布于北太平洋西部，中国产于东海、黄海和渤海。在夏秋季常结群作远程洄游。
参考资料来源：百度百科-深海鮟鱇
参考资料来源：百度百科-豹纹鲨
参考资料来源：百度百科-老虎斑
参考资料来源：百度百科-多宝鱼
参考资料来源：百度百科-马鲛鱼
1、金枪鱼：在香港金枪鱼也称作吞拿鱼，是一种大型远洋性的鱼类，主要在暖水海域当中较常见，鱼肉颜色呈红色的，其中含有丰富的肌红蛋白。
2、鳕鱼：鳕鱼的味道非常好，鱼肉呈雪白色，且口感也非常不错，在欧洲等地区非常出名。
3、三文鱼：三文鱼是一种可直接食用的鱼类，同时也是一种比较有名的深海鱼，三文鱼可制作成刺身。
4、沙丁鱼：沙丁鱼可直接食用，其中的氨基酸成分与人体当中的氨基酸成分是非常相似的，是一种比较典型的深海鱼。
5、带鱼：带鱼，又被称之为刀鱼，颜色是成银灰色，是一种比较凶猛的鱼类，在我国的东海、黄海和渤海等地区都有，称为我国的四大海产之一。
6、安康鱼：别称海鬼鱼，是一种非常典型的深海鱼，攻击性是非常强，拥有行锋利的牙齿，主要用来捕捉猎物。
1、沙丁鱼
沙丁鱼为近海暖水性鱼类，一般不见于外海和大洋。它们游泳迅速，通常栖息于中上层，但秋、冬季表层水温较低时则栖息于较深海区。
2、三文鱼
三文鱼主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。
3、金枪鱼
金枪鱼是大洋暖水性洄游鱼类，遍布世界各地的热带和亚热带海域，许多物种定期进入凉爽的温带水域。
4、带鱼
带鱼游泳能力差，白天浮在海水表层，晚上就降到海底。静止时头向上、身体呈垂直，只靠背鳍及胸鳍的挥动，眼睛注视头上的动静，若发现猎物时，背鳍就急速震动，身体弯曲，扑向食物。
5、秋刀鱼
秋刀鱼栖息在亚洲和美洲沿岸的太平洋热带和温带海域，主要分布于太平洋北部的温带水域，包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亚州、墨西哥等海域。
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