蜂蜜的品种那么多，该如何选择适合自己的？

蜂蜜的品种那么多，该如何选择适合自己的？

蜂蜜因为花朵的颜色、香气、风味和成分不同而有所不同，各国生产的蜂蜜也因花源不同而有不同的颜色和形状。蜜蜂从各种不同的植物中收集花蜜的分泌物，并在蜂巢中将分泌物制作成蜂蜜。蜂蜜是一种半透明，有光泽，粘稠的液体，具有白色，淡黄色，橙色或黄褐色。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，这两种单糖，除了含有各种维生素，矿物质和氨基酸外，它们比蔗糖更容易被人体吸收。蜂蜜自古以来就被用作食物和药物，也用于制作蜡烛和其他物品。

蜂蜜可以通便，蜂蜜可以减肥，蜂蜜还可以美容养颜。蜂蜜的主要成分是大量的糖，适量的水和少量的蛋白质，有肌酸、维生素等其他物质。蜂蜜可以通便主要来源于部分果糖不耐受，消费者会因为蜂蜜出现渗透性腹泻，会产生蜂蜜通便的现象。蜂蜜的膳食纤维含量也十分丰富，有部分姐妹会把蜂蜜拿来当面膜敷，蜂蜜可以做到美颜功效。还有一种神奇的效果，如果咳嗽的厉害，也可以喝一点蜂蜜绵绵的蜂蜜，就像止咳糖浆一样，可以舒缓喉咙，达到缓解咳嗽的效果。

葵花蜜，它有解毒、润燥、凉血、止血、祛湿润尿，还能降血压、血脂这样的一个功效。像在夏天，天气这么热，好多人都容易上火，，葵花蜜就是非常适合夏天喝的蜜种。枣花蜜，它能强心造血，产生睡眠，护肤美容，像女性朋友，同时会买好多的化妆品，然后比较注重保养，每年花上200块钱买几瓶枣花蜜，由内到外的去调理。也是给咱们一个很好的呵护。枣花蜜，也非常适合老年的叔叔阿姨去喝，还可以调节神经，改善睡眠。葵花蜜，它能够润肠通便，增强机体免疫力，它是一种结晶的固体状态，放在办公室里，当你累的时候，勺子咬一口，吃完觉得又充满战斗力了，非常的适合放到办公室里。

荔枝盛产南方，被誉为“果中之王”。荔枝蜜是我国南方地区生产的上等蜂蜜，颜色为琥珀色，芳香馥郁，带有浓烈的荔枝花香味。主要分布于我国华南地区，如广东、福建、广西等省。荔枝蜜采用荔枝之花蜜，气息芳香馥郁，味甘甜，微带荔枝果酸味，既有蜂蜜之清润，却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分，故无荔枝之燥热，但其特殊的生津、益血、理气、之功效，是岭南特有的蜜种，馈赠远方亲友，“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。

荔枝通常在3月底，4月初开花。很多荔枝园都有蜂农给荔枝授粉，这个时候去荔枝园，很容易买到新鲜的蜜。最初采的蜜，颜色为浅琥珀色，后期的蜜为深琥珀色。遇上阴雨天的时候，蜜糖会比较稀，水分比较多；天气晴好的时候，蜜糖的比较浓稠，香味也更加明显。

椴树蜜

椴树是一种高大的乔木，在我国南北均有分布，生长在完达山脉那丹哈达拉岭的主要是糠椴和紫椴，是我国极富经济价值的优良树种。椴树的材质白而轻软，纹理纤细，是制造胶合板的主要材种，又可制作箱柜、门窗或用于木刻；林区居民大多用它来做切菜的菜板。因其细密轻软，胀缩力小不变形，又是建筑上的重要材种，素有“阔叶红松”之称。其实最值得称道的还是椴树花蜜，每年六月中旬到七月中旬是它的花期，椴花盛开的季节,树林中到处都弥漫着芬芳扑鼻的香气，椴花很小，每朵花都由五个花瓣组成，柱头五只，中间都含有亮晶晶的蜜汁。椴花蜜色泽晶莹，醇厚甘甜，比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类，具有补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生，增加食欲和止痛等多种疗效，是蜂蜜中难得的佳品。

我国的椴花蜜以张广才岭和完达山为主要生产地，国内重要的椴树蜜产区，地处国家级自然保护区，

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