感光性食物是直含有光敏性物质的食物，这些物质善于吸收光线，在光线作用下，光敏性物质能转化成为另一种物质--光化学产物。光化学产物再与皮肤内蛋白质相结合，可成为抗原，抗原能使机体产生过敏反应，发生如上所述的皮炎症状。
感光性食物之首，应算芒果。芒果味鲜而营养丰富，是多数人的最爱，但芒果却极易引发皮炎。日光性皮炎与天光中紫外线作用最为密切，而每年四、五、六月份是太阳光中长波紫外线发射量最多的时期，此时期也正是鲜芒果上市季节，芒果作为感光性食物的一种，吸收了大量的长波紫外线，所以最容易发生皮炎。
其次，含有光敏性物质蔬菜有番茄、菠菜、油菜、灰菜、紫云英、马兰头、荠菜、无花果、苋菜、马齿苋、芹菜、茄子、土豆、菜花等。在食用的时候，应加以注意，应少食慎食。
另外，鲜木耳也该禁食。鲜木耳中含有一种光感物质，人食用后，会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易被咽喉粘膜吸收，导致咽喉水肿。即便是普通人食用鲜木耳也会引发疾病。
当然，避免皮炎最根本的办法是提高身体免疫力，改善过敏体质。但是在这个过程中,如果生产蔬菜太阳能皮炎,应立即停止食用与蔬菜的发病有关,并避免阳光。
问题一：为什么过敏性皮炎，可以喝牛奶不可以吃牛肉 典型病例，李某某，女，39岁，1999年3月28日前来就诊。查体发现：双肘部、颈部、小腿伸侧均起暗红色的扁平丘疹，且皮肤肥厚，密集成片，对称分布。由于患者经常搔抓引起出血，时轻时重，10多年不愈；并伴有心烦、失眠、大便干燥、小便黄、舌红苔黄。诊断为局限型神经性皮炎。病理变化：表皮角化过度，棘层肥厚，表皮突延长，伴有轻度海绵形成。真皮部毛细血管增生，管壁增厚，血管周围有淋巴细胞浸润。早空腹通啦噶一5味丸，15粒，温开水送服；中午古日古木一13味丸，15粒，温开水送服。临睡前服15粒，温开水送服。并配合使用蛇胆苦柏爽肤洗液涂抹治疗，日涂5次。经过1个疗程的外用蛇胆苦柏爽肤洗液治疗，已明显好转，再经1个疗程治疗后痊愈。3个月后随访1次。无复发。
问题二：有脂溢性皮炎的人不能吃牛肉吗 中医认为脂溢性皮炎 属体质偏热
牛肉:性平 所以没影响
问题三：湿疹样皮炎能吃牛肉吗 最好不要吃牛羊肉，另外辛辣 *** ，寒凉性的食物，海鲜，芒果等尽量少吃，性寒的食物尽量少吃或者不吃为宜。
湿疹其实是一种过敏问题，根本在于过敏体质，去医院基本都是用些抗组胺类的西药或者激素涂抹的药物，这些药物只能控制症状，过一段时间还是会复发的。你的这种情况建议你可以口服中药内调转变过敏体质达到根本治疗不复发的目的。
问题四：过敏性皮炎如果吃了牛肉会怎样 牛肉是红肉，贰发物，发病的时候建议别吃，避免加重病情和使病症复发
在完全康复以后可以正常的吃
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