“淡奶油的密度一般是按照脂肪(密度0.85)含量35%,其他是水来估算的话,1升=947.5克,但由于其中含有可溶物质和固体悬浮物,所以实际密度要略大一些,所以估计在950克左右吧,另外各个品牌的奶油质量不一样成分不一样(奶油甚至可以混合气体进去...这就更不准确了),想得出准确的具体结论需要做试验。”
约950/1000=0.95g/mL
所以是近1ml
网上找到的密度,不知道精确度。希望对你有帮助
630毫升。因为100g淡奶油等于105ml,因此600g淡奶油就等于630毫升。
淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%到38%。
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