特点此粥能清热解毒、消渴利尿、余烦热,祛湿疹、青春痘的功效。
做法一：
材料：
薏米50克、绿豆60克、百合10克。
调料：
冰糖适量。
做法：
1.百合剥片将百合除去杂质洗净（除其外衣），在清水中反复漂洗几次，洗净，绿豆、薏米分别洗净后用水浸泡3小时。
2.锅置火上，放入清水、绿豆及薏米，大火煮开后转至小火熬煮约40分钟，煮至烂熟时再放入百合、冰糖，煮熟即可。
贴心小提示：
绿豆要煮得恰恰好，不熟有腥味，太烂则会破坏绿豆粒的有机酸和维生素，看到绿豆皮裂开后，再煮约20分钟就可以了。
做法二：
1.百合剥片，将百合除去杂质洗净（除其外衣），在清水中反复漂洗几次， ；
??2.绿豆、薏米洗净，入锅 ；
??3.加5倍水 ；
??4.电饭堡煮开（约10分钟），按键至保温状态，保持10分钟；
??5.再次按键煮沸（约5分钟），再按键至保温状态，保持10分钟。
做法三：
主料：绿豆一小把、薏米一小把、大米1/3杯、鲜百合1至2朵、枸杞数颗
做法：1)绿豆、薏米、枸杞提前泡水，和淘净的大米一起入锅，添6至7碗水，大火烧开，将锅盖错开，转小火熬煮。
2)熬粥的中间不时搅动锅底，以免煳底
3)到粥汁收浓的时候，撒入掰碎的鲜百合和枸杞，再煮5分钟关火。晾凉后，入冰箱冷藏即可。
特别提示：鲜百合也可以用干百合代替，也要稍晚放，以免煮得太烂影响口感。
百合的使用处理方法：百合在选购时，以肉质肥厚，叶瓣均匀为好。
新鲜的百合有股天然的苦味，可以将百合上的一层薄衣剥去，用适量盐搓一下以减轻苦味。 红豆薏米粥
食 材：红豆、薏米（比例1：1）。
tulaoshi做 法：
1、红豆、薏米洗净，放入开水泡上（比用冷水泡做出的粥细滑，如果不着急喝，可以泡上一个晚上）。 秘籍之一
2、经过浸泡的红豆、薏米，煮起来就很容易软烂了。
3、打开电饭煲在水开后，把开关打到保温功能（不要拔掉电源呀！盖子要盖紧呦！）经过这样反复的4~5次粥就煮好了，红豆很沙、薏米开花。 秘籍之二
红豆薏米粥的口感挺好，香滑软糯。
备注：
煮粥的过程不要老是搅拌，开锅、保温的过程不要太过间隔短，闷是煮懒人粥的关键。
最后还是要强调一下不要加大米哟！因为那就有违此方的初衷了！ 分页标题
绿豆和大米先用水泡一泡
大约3-5小时
好了就再加上薏仁,3样一起加水,大火煮开,转中火
人要在一边看著,不时的搅拌一下.
一直看到豆开了,薏仁也开了,就可以吃了(大约40分钟) 先洗好米，往锅里到，再放绿豆加上适当的水 取等量先放水中浸泡两小时，然后小火慢煮，煮至汤稠就可服用了。 绿豆泡几小时，薏米放点油泡1小时左右。水煮开后二样一起放入去 把绿豆和薏米分开用温水泡上一天。因为薏仁米泡的时间短了煮粥会有硬心，煮成的粥不好喝。
可以。
八宝粥的做法
准备材料：粳米、薏米、红豆、绿豆、红枣、银耳、山楂片、陈皮、莲子、冰糖
步骤：
1、薏米比较难煮熟，砂锅里面先放足量的水，下进去薏米和提前一晚上泡开的银耳，红豆和绿豆提前一晚上泡开，也下进去。
2、半个小时之后薏米变得比较粘稠，这时候加入粳米。
3、大概二十分钟之后加入新鲜莲子或者是已经泡开的干莲子，然后盖上杆子小火慢慢的煮。
4、一个多小时后，加入洗干净的陈皮。
5、加入洗干净的大红枣，继续盖上盖子煮，还要个半个小时。
6、最后加进去山楂片，这时候不用盖上盖子煮了，开着盖子搅拌，整个粥粘稠了就好啦，喝之前可以加点冰糖。
7、成品。
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