卡路里不是营养物,但很多营养物给我们卡路里。蛋白质、碳水化合物和脂肪组合成含有卡路里成分的各种食物。
☆1克蛋白质包含4千卡热量
☆1克碳水化合物含4千卡热量
☆1克脂肪含9千卡热量
☆1克酒精含7千卡热量
大多数食物和酒类是由蛋白质、脂肪和碳水化合物(有时是酒精)所组成的,因此食物中的卡路里含量就是各种营养物的卡路里含量的总和。
如:一碗鸡肉面条汤含有3克蛋白质、7克碳水化合物和2克脂肪,卡路里总数是58千卡。
所以你所说的5000卡路里的热量需要多少食物,你可以根据上面的数据来估算下。
应该只有微不足道的一点点食物而已。
1000千卡等于300克西瓜、5个桔子、5个煮鸡蛋、三碗米饭。
米饭、稀饭、面条一碗是80千卡。豆腐一块,一个鸡蛋,20克肥肉,30克瘦肉都是80大卡。一个荷包蛋是120大卡。
热量单位换算1千卡=1大卡=4.184千焦(kJ)=1000卡。卡路里,是一个能量单位。我们往往将卡路里与食品联系在一起,但实际上它们适用于含有能量的任何物质。
正如电脑要耗电,卡车要耗油,人体的日常活动也要消耗热量。热量除了给人在从事运动,日常工作和生活所需要的能量外,同样也提供人体生命活动所需要的能量,血液循环,呼吸,消化吸收等等。
正常摄取的热量
成人每日需要的热量=人体基础代谢的需要的基本热量+体力活动所需要的热量+消化食物所需要的热量。
消化食物所需要的热量=10%x(人体基础代谢的需要的最低热量+体力活动所需要的热量)
成人每日需要的热量=1.1x(人体基础代谢的需要的最低基本热量+体力活动所需要的热量)
男性,9250-10090千焦耳
女性,7980-8820千焦耳
注意,每日由食物提供的热量应不少于己于5000千焦耳-7500千焦耳这是维持人体正常生命活动的最少的能量。
1、番茄18千卡、西瓜20千卡/57 7.9mg、柠檬31千卡、香瓜35千卡、草莓35千卡。
2、杏子40千卡/7.8mg、桃37千卡、48/5812.8mg糖、哈密瓜四分之一个 48千卡。
3、无花果二个43千卡、玉米一根105千卡、梨38千卡、32/ 橄榄80克49千卡。
4、红富士苹果85克45千卡、橘子42千卡、苹果44千卡、1个(中) 约55、葡萄54千卡。
5、提子10粒(大)约120千卡、猕猴桃54千卡、新鲜菠萝1片(120克)50千卡。
6、荔枝57千卡8粒 (中)约85、香蕉 84千卡、橙1个(中)50千卡、芒果1个(中)100千卡。
7、白饭(140g)210千卡、白馒头(1个)280千卡、煎饼(100克)333千卡。
8、馒头(蒸,标准粉100克)233千卡、花卷(100克)217千卡、小笼包(小的5个)200千卡。
9、肉包子(1个)250千卡、水饺(10个)420千卡、菜包(1个)200千卡、咖哩饺(1个)245千卡。
10、猪肉水饺 (1个)40千卡、蛋饼(1份)255千卡、豆沙包(1个)215千卡。
11、鲜肉包(1个)225-280千卡、叉烧包(1个)160千卡、小水煎包(2个)约220千卡。
12、韭菜盒子(1个)260千卡、春卷(100克)463千卡、烧饼(100克)326千卡。
13、油条(1个)230千卡、花生豆花(1碗)180千卡、三鲜豆皮(100克)240千卡。
14、烧麦(100克)238千卡、汤包(100克)238千卡、烙饼(100克)225千卡。
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