夏天正值火气大,想自己在家煮点酸梅汤常备着喝,请问市售哪种酸梅汤不错,最好是老少皆能喝得

夏天正值火气大,想自己在家煮点酸梅汤常备着喝,请问市售哪种酸梅汤不错,最好是老少皆能喝得,第1张

为了改善口感,市售酸梅汤含有不同量的香精、色素,为了增加保存期,加入防腐剂,长期喝市售酸梅汤,不但没有吸收酸梅汤应有的营养,反而还会导致疾病的发生。所以酸梅汤原料必须是基地采收原生食材,浅加工,无硫熏,自然健康的才行。最好是老北京风味的,还是老牌子靠谱。有家做节目的他们家节目上的产品就不错, 好像叫美味人生吧,我记不清了,你自己搜一下吧

就口感而言,统一酸梅汤的酸味更重一些,而且酸性是比较刺激的,有点扎舌的感觉。而康师傅酸梅汤的甜味比统一的甜,酸的味道也没那么重,更主要的是它的甜是较为温和的,喝起来没有统一的那种酸的后劲。如果你是喜食酸味的朋友可以选统一的酸梅汤,如果你更喜欢甜一点的,那就可以试试康师傅的。不过这两种的酸梅汤,在咽下喉的瞬间,都有一股淡淡的烟熏味从食道冲入鼻腔中,这种感觉还真不怎么喜欢,我想如果在汤中加入适量的甘草和桂花因该会好一点。虽然两款饮料都在配料说明中标明了有甘草或桂花的成分,但在喝的时候还真没尝出来,呵呵呵,可能是我的品尝能力有待提升吧!


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