一克脂肪等于多少卡卡路里？

1克脂肪等于9 千卡路里。

卡路里（简称卡，缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里（calorie）是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳，美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位，然而由于沿袭传统，卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。

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食物中有三种热量

食物中的热量分为3种：蛋白质的热量是增强肌肉的基础营养素，主要源于肉类、乳制品和蛋，每克含有4卡的热量；碳水化合物的热量是人体在正常情况下的主要能量来源，含于米饭、面粉、面条、面包、麦片、蔬菜和水果中，每克的热量也是4卡；脂肪每克含有9卡的热量，含于油、奶油中。

另外还有一种热量称为“空热量”，指那些只提供能量而营养价值很低的食物，如清凉饮料、酒类以及速食品等。

每顿饭理想的热量比例大概是：碳水化合物65%、脂肪20%、蛋白质15%。

厄文·伍勒是美国生化专家兼营养专家，著有20多本专业书籍。他说，最佳的热量比例因人而异，大原则是碳水化合物不宜过量或过少，脂肪和蛋白质也不能完全拒之门外。

参考资料 卡路里-百度百科

1、具体换算：

脂肪产生热量

=

9

大卡/克；

热量单位

卡路里

与

焦耳

之间的换算单位：1卡路里=4.186焦耳。

2、不一样。

卡和大卡之间的换算单位：1000卡＝1大卡。

其他热量的单位：1千卡

=1大卡；1

千卡

=

4.184

千焦耳；1

千卡：

是能使出1升水上升摄氏1度的热量。

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1、卡路里分为两种：

（1）大卡，也被记做大写字母C，最常见于食品标注，相当于将1000克水在1

大气压

下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量，

约等于

4186焦耳的内能。

（2）小卡，也被记做cal，较多见于科研文档中，1000小卡=1大卡（1

Calorie）

2、科学家发现水在不同温度下的

比热容

不同，所以衍生了以下不同的定义：

（1）营养学用的“15度卡路里”：将1克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量，约等于4.1855焦耳。

（2）“4度卡路里”：将1克水在1大气压下由3.5℃提升到4.5℃所需的热量。

（3）“平均卡路里”：将1克水在1大气压下由0℃提升到100℃所需的每度热量平均数，约等于4.190焦耳。

参考资料来源：

百度百科

-卡路里

每1公斤脂肪等于7716卡路里。也就是说，想要消耗掉一公斤脂肪，就需要先制造出7716卡路里的热量来。

500克脂肪约相当于3858卡路里。卡路里是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳。作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳，美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位，然而由于沿袭传统，卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。

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卡路里与运动

均衡饮食控制卡路里，加上运动消耗卡路里才是最理想的瘦身方式。下面小康康为你盘点在1小时运动情况下，最消耗卡路里的10项运动。

第1名：时速约为12千米的跑步（986卡路里）

第2名：穿直排轮溜冰（913卡路里）

第3名：跆拳道（730卡路里）

第4名：跳绳（730卡路里）

第5名：上下楼梯（657卡路里）

第6名：时速约为8千米的跑步（584卡路里）

第7名：背包旅行（511卡路里）

第8名：使用球拍类的运动，如网球、羽毛球、乒乓球等（511卡路里）

第9名：越野滑雪（511卡路里）

第10名：激励的有氧运动（511卡路里）

参考资料来源：百度百科-卡路里

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