最好吃的榴莲品种:
1、红虾榴莲
红虾榴莲产量极少,外壳呈圆形,肉色偏红,果肉和奶油般光滑,芳香味,苦中带甜,回味无穷。
2、XO榴莲
存放越久,香气越浓郁,挑选XO榴莲的时候,应当选择那些更成熟、水分更多的,这样的XO榴莲更香。果肉颜色为淡黄色,口感非常细腻柔软,微涩,有酒精香气。
3、猫山王榴莲
马来西亚顶级的榴莲品种,有榴莲之王的美誉。回味甘甜,榴莲味最浓,有奶油味。呈姜黄色,果肉拥有凝脂似的质感,层次丰富,嫩滑细致。外形、色泽、肉质近乎完美。
4、泰国青尼榴莲
个头呈蒸笼型,即果实中间肥大、头细底平,瓣槽较深、果蒂大而短,肉质细腻、呈深黄近杏黄色,产量丰富,口感甜润,核小且少。
5、泰国金枕榴莲
果体大,果壳黄,核小,有尾尖,刺较尖。肉多且甜,果肉呈金黄色,初尝有异味,续食清凉甜蜜,回味甚佳。
6、泰国甲仑
个头相对金枕榴莲较小,肉也比较少,但是榴莲味超重,味道狂野,相对其它品种榴莲味道更加浓郁,味道香甜软糯。
榴莲常见品种有金枕头、苏丹王、猫山王、青尼、甲仑、干尧、托曼尼、红肉。
好吃的榴莲品种是猫山王榴莲、金枕头榴莲、甲仑榴莲、苏丹王榴莲、干尧榴莲
榴莲营养丰富,被称为水果之王,食用价值高,深得消费者的喜爱,但是它自带特殊的香味,喜欢它的人觉得它非常香,不喜欢吃的人觉得它无比的臭。
1、猫山王榴莲
。猫山王的产地在马来西亚,其果实甜中带涩,果肉软糯,后味浓烈。猫山王的香味十分浓郁,和一般的榴莲相比,吃起来的香味不是一个等级的,刚开始味微苦,但又相当甘甜。
2、金枕头榴莲。
金枕头榴莲的产地在泰国,是现在市场上吃的最多的一个榴莲品种。泰国金枕果体大,外壳的颜色为黄色,核小,有尾尖,肉多且甜,刚开始吃觉得有异味,之后清凉甜蜜,回味甚佳。
3、甲仑榴莲
。甲仑榴莲是泰国种植较早的榴莲品种之一,没有太多人为的改良。因此是纯正的榴莲味,比金枕榴莲浓郁一倍,是一种狂野派榴莲,适合超级喜欢吃榴莲的人食用。
4、苏丹王榴莲
。苏丹王榴莲是品质极好的榴莲品种,肉厚实口感密实,在所有榴莲中味道是最浓厚的。它的生长速度快,产量高,很受欢迎,除开鲜食之外,还可制成蛋糕甜品。
5、干尧榴莲
。干尧榴莲的产地在越南,果核比较大,出肉率不稳定,保质期一般只有3天,但是它的口感是非常好的,吃起来香糯,味重甜重。
榴莲分很多种类,最好吃的就是泰国、越南等地的榴莲。想知道干尧榴莲好不好吃?可以看看本文提供的详细介绍。
越南干尧榴莲好吃吗我更喜欢吃金枕,不过有的人觉得干尧好吃。
其实我自己做榴莲这块的,按国家分马来西亚榴莲最好,泰国其次,越南榴莲稍差一些。不过干尧是马来西亚极品猫山王榴莲嫁接过去的,虽然不如猫山王,但是也比较有特点的。
在不同的成熟阶段有不同的口感体验。有些极品的金枕榴莲口感真的很不错,甚至会有点儿苦味哦。楼主我建议你吃金枕之后,再去尝尝干尧。
干尧榴莲与金枕头的区别金枕头:
干尧:
果壳有差别,金枕头刺长,干尧刺短;种植方式不同,金枕头移植为主,干尧嫁接为主。
干尧:越南产,胡志明市湄公河一带都有,是越南最受欢迎最畅销的品种。
外形简单鉴别:椭圆偏长形,有下巴,也就是屁股尖有凸出来,果实在3-5公斤一个。
干尧果包的颜色是最接近猫山王的,全熟的果包是很鲜艳的金黄色,果肉后,有很强的纤维状。
干尧在果实熟度不同的阶段口感都不一样,这个可能是它受欢迎的原因之一吧,七成熟的时候果肉是很脆爽的,味道青香,注意是青,甜而不腻,不知道怎么来形容这个感觉,只有吃过这个品种这个熟度的人才能体会,太奇妙了;
九成熟的时候就是他最霸气的地方了,浓烈的榴莲味带着它特有的甘苦透过你的鼻腔,涌进你的鼻窦,这个味道会一直很久都不会消失,有点吸鼻烟壶的感觉。
全熟的时候就会比较苦了,初级食客可能没法适应,但是这个味道就是榴莲最吸引的地方了,全熟的时候肉质就比较接近金枕的软绵状,但是果肉纤维还是比金枕粗。
榴莲主要价值1.营养价值
榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。
2.经济价值
在诸多泰国出口的水果中,泰国榴莲的出口量始终居于出口水果的首席地位。泰国榴莲的主要产地是泰国的东部和南部,榴莲的生产面积已每年4.63%的比率增长来满足世界各地对于泰国榴莲的需求。泰国榴莲有四个主要市场:当地市场(泰国的东部),其余省份市场,曼谷市场以及出口市场(国外市场)。根据不同的市场,泰国榴莲有不同的营销结构。
3.药用价值
来源:为木棉科植物榴莲的全草。
功效:滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。
榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维能促进肠蠕动。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云