红豆薏米粥的做法 用量是多少

红豆薏米粥的做法 用量是多少,第1张

用料:红豆100克、薏米60克、水1000毫升、糯米50克。

1、将糯米、薏米和红豆清洗干净。

2、将糯米、薏米和红豆放入锅中加清水1000毫升。

3、盖上锅盖,用中大火加热到上气,改小火保持加压状态,加热25分钟。

4、解压后打开锅盖检查一下,非常的粘稠。

5、然后就可以盛出来食用了。

扩展资料:

1、薏米中含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;

2、经常食用薏米对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;

3、健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;

4、薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用;

5、薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

参考资料来源:百度百科--红豆薏米粥

主料:红豆150克、薏米50克

辅料:冰糖适量

1、将红豆、薏米提前一晚泡好。

2、泡好的红豆薏米放入砂锅中。

3、加入适量的水,想喝汤水就多放点。

4、接通电源选择“砂锅粥”默认2个半小时。。

5、煮好的汤放入适量冰糖融化即可。

6、成品红豆薏米汤成品图

原料:薏米、红豆。做法:1、薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水;2、开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;3、再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟,关火焖30分钟即可;4、将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。喜欢甜的,就加些糖。注:1、红豆和薏米均不用浸泡,煮焖两次已可使薏米软烂,红豆开花了。2、此款汤不是粥,所以汤是汤,米是米,豆是豆。注意不要加米。3、尽量使用砂锅,保温性好,焖的效果更棒。4、量和比例,各抓一小把就行了,别放多了,否则煮出来一大锅,尽量多放水少放米和豆。


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