用料
黑糖 500g
红枣 400g
桂圆 30g
枸杞 30g
黑糖红枣桂圆枸杞膏的做法
准备黑糖500克
红枣,桂圆,枸杞清洗干净,浸泡一会备用。
将红枣切成粒或将所有材料放搅拌机里打成泥。
将切成粒的红枣,桂圆,枸杞,黑糖放煲里,加入少许水(水末过食材即可)。
熬到收水后关火,放凉装瓶。完工。
功效:补血养颜,补气健脾,缓解痛经,滋阴补肾,养血养肝等效果
用料:黑糖 红枣 桂圆 枸杞
做法:
准备黑糖500克,红枣,桂圆,枸杞清洗干净,浸泡一会备用。
红枣切粒或将所有材料放搅拌机里打成泥。
将切成粒的红枣,桂圆,枸杞,黑糖放煲里,加入少许水(沫过食材即可)。
熬到收水后关火,放凉装瓶。完工。
做法一1.首先将红枣洗干净,放入锅中煮好,煮完的水可以留着。
2.在煮红枣的过程中,把姜洗干净,去皮,切成小粒。
3.在料理机中加入适量煮红枣的水,用料理机把生姜粒打碎。
4.生姜打成泥状,不喜欢有渣渣的可以多打几遍。
5.把煮好的红枣也打成泥。
6.把这两样处理好后倒入锅中,加入黑糖。
7.先开中小火熬煮至开锅,再开小火熬,熬成膏状即可。
8.玻璃瓶洗净,将做好的黑糖姜枣膏倒入就完成啦。
做法二
材料
生姜去皮 一斤黑糖块 一斤半(还不够甜,可能要2斤)红枣去核 一斤桂圆肉 半斤枸杞 200g或随意黑芝麻 200g或随意核桃仁或者松子 200g或随意
步骤 1
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我用的是黑糖,没黑糖的用红糖也一样,这里是一斤半不到一点,最后出来成品如果冲水不太甜,想吃甜的可以再加一点,或者熬一半的时候尝一尝!
步骤 2
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生姜去皮,红枣去核,枸杞洗净
步骤 3
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红枣,桂圆,和枸杞都入锅蒸15分钟
步骤 4
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生姜放入料理机或者破壁机打碎,我是普通料理机,要切成小块加纯净水打,我为了打的比较充分,生姜,红枣,枸杞,桂圆肉,芝麻加水一起打,打两遍,充分打碎,基本后期吃不到渣渣的。加入黑芝麻可以消除生姜的辣味,黑芝麻一定要打碎,不然吸收不了白吃了!
步骤 5
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打好的糊糊全部倒入锅内,我试了几种锅,还是铁锅最好用,或者敞口锅
步骤 6
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放入糖,因为温度高了会溅,所以要不停的翻炒!下面就是体力活了,不炒就溅,而且还很烫,防护服,橡胶手套戴起来,一点都不能偷懒,大约炒了1小时,水分收干就好了。有的说要炒2小时,我是实在炒不动了,胳膊都要抬不起来了!半个小时的时候尝一尝,看看还需要加糖!很香一屋子芝麻糖的味道
步骤 7
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放凉装罐就好啦
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