你可以选拿小杯子试一下口感,然后按10倍的量放入,就是你需要的口感了。
柠檬蜂蜜水也不要一下子泡很多,按喝的人数定量冲泡,放置时间久了VC被氧化,营养也容易流失,天气热不冰镇,放一天怕是要馊掉。
其实蜂蜜没太大要求,合自己口味,还有品质好就行了。至于柠檬片,当然是新鲜的好,如果没有也可以用干的。我个人认为新鲜的口感好一点。没那么苦。营养价值可能也高点。如果是新鲜的,我会直接用凉开水泡,温水,开水也行,个人认为开水会破坏一点营养,所以我用温的或冷的^-^干的柠檬片的话,我就用开水,或热水。但是加蜂蜜的时候要等它冷了之后。不然蜂蜜的营养会被破坏。我觉得很重要的一点就是用干的时候,不要放那么多柠檬片,一片就能泡250ml左右了,放多了会苦的。因为我没用过冰糖泡,可能用冰糖会没那么苦。呵呵,我也只是泡几次而已,希望我的小小经验可以帮到你^-^
噢。再补充一点,我觉得新鲜的泡起来没苦味,不过也有可能是我没泡多久,苦味还没出来。呵呵,你可以自己在家试试,一定会泡出你喜欢的柠檬水的
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