红糖姜茶中姜太辣了没有坏处。
姜太辣了是因为选择了老姜，所以味道更冲，但是效果更好。如果觉得受不了这种辛辣，可以选择用鲜姜来制作，或是少放一些姜，多放一些红糖，这样就能减少辣味了。
红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。
扩展资料【制作方法】
食材：老姜、红糖、开水
1、老姜清洗干净（可以去皮）。
2、切成粗细均匀的姜丝放入碗中。
3、加入适量的红糖。
4、加入水漫过姜丝，然后放进微波炉大火转两分钟（或放在锅里煮开然后改成小火继续煮十分钟）。
5、取出后晾至不烫嘴即可饮用。
参考资料来源：人民网-细数姜茶8个益处 红糖姜汤养血活血
用料：生姜末 20克、韭黄 150克、水 800克、香油 6克、鸡蛋 1个、生抽 10克、醋 5克、干淀粉 10克、盐、鸡粉 各少许
1、首先先在锅中倒入800克水、20g生姜末和6克香油，煮开。
2、开大火打入鸡蛋、生抽和醋到锅里，煮开。
3、接着放入韭黄、水淀粉到锅里，再次煮开。
4、煮开之后，加少许盐和鸡粉，搅拌均匀即可食用。
5、如果有现成鸡汤或者菌汤，舀一勺在汤锅里煮，味道更鲜香。
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