槟榔中间那个黑黑的有点黏的黑色物质是什么? 不是槟榔核。那个能吃吗?

槟榔中间那个黑黑的有点黏的黑色物质是什么? 不是槟榔核。那个能吃吗?,第1张

是安赛蜜,能吃。

安赛蜜是一种食品添加剂,是化学品,类似于糖精,易溶于水,增加食品甜味的,没有营养,口感好,无热量,具有在人体内不代谢、不吸收(是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味剂),对热和酸稳定性好等特点,是当前世界上第四代合成甜味剂。

它和其它甜味剂混合使用能产生很强的协同效应,一般浓度下可增加甜度30%~50%。

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扩展资料:

槟榔的危害

1、对牙齿本身不好

长期嚼槟榔,对牙齿磨耗严重。

2、对牙周不好

槟榔汁跟石灰混在一起,容易形成牙结石,不仅影响美观,而且影响牙周健康。槟榔纤维粗硬,还可能会刺伤牙龈或堵塞牙缝,造成牙龈的压迫而发炎。

3、对口腔黏膜不好

轻则可能引起粘膜病变,重则演变为口腔癌。

4、对消化系统的影响

槟榔部分成分会损害味觉神经与唾液分泌,影响消化功能。此外,槟榔渣也刺激胃壁,严重可导致胃粘膜发炎甚至穿孔。

槟榔上的黑色东西俗称“心子”。槟榔的“心子”中含石灰汁、饴糖、酒、香精等混合物,与槟榔所含的生物碱二者共同作用于人体,引起植物神经兴奋所致。因槟榔的汁液呈紫红色,嚼槟榔日久会使人牙齿变黑。槟榔最初,并非嚼食而是药用,有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等作用。以后才渐渐发现因可嚼食而独具魅力,这也是它流传至今,颇富生命力之故嚼食时残渣切勿吞食,初次嚼食会有面红发热、出汗等现象,少数人还会有胸闷现象,是正常反应,因此初次嚼食时应适量品用。


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