电饭锅内放入银耳和红枣加两碗水，选择煮汤功能，做法如下：
准备材料：银耳、红枣、冰糖。
一、银耳提前用清水泡发。
二、红枣洗净。
三、银耳撕小朵。
四、放入红枣。
五、倒入2碗水，选择电饭煲煮汤功能。
六、煮汤期间，枸杞洗净和冰糖备用。
七、煮好倒入枸杞、冰糖。
八、装碗即可食用。
电饭煲怎样煮银耳汤
电饭煲怎样煮银耳汤，其实我们银耳汤的做法有很多种的,它可以根据我们每个人不同的爱好做成不同种的口味,比如说甜品里面的银耳汤,就是很多人都喜欢的，以下电饭煲怎样煮银耳汤。
电饭煲怎样煮银耳汤1用料
银耳 适量
冰糖 适量
桃胶 6颗
皂角米 一小把
枸杞 一小把
做法步骤
1、早上出门前把桃胶和皂角米用清水洗洗，然后泡在水里泡发！
2、我买的是新鲜的银耳，晚上睡觉前将银耳洗干净摘成一小朵一小朵的！
3、加入桃胶皂角米冰糖，然后倒入没（mo）过银耳两倍的水！
4、电饭煲调到煮粥键，然后预约好时间（想早上几点吃就预约相对应的时间）
5、早起的时候银耳也煮好啦，然后加入枸杞焖上五分钟！
6、成品
7、最后倒入喜欢的鲜奶，一碗营养丰富的银耳汤就完成了，真是绝了！
银耳的营养功效
性平，味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
1、肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2、清热健胃
它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3、增加免疫力
能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4、美容祛斑
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5、减肥
银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
6、增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
电饭煲怎样煮银耳汤2煮银耳汤五大技巧：
泡发时间
干银耳要用温水泡发1小时以上，如果用冷水，就需要泡发3-4小时。只有充分浸泡好了，银耳才能快速出胶。
炖煮形状
泡发后，把银耳撕碎，越碎越容易出胶，很多人这步没做到位，后面就很难炖出胶了。
炖煮水量
把握好水量一次就将水加足，不要过多，没过银耳三分之一就可以了。后期再加水会冲淡胶质，还可能煮不糯。
炖煮火候
要大火煮沸后再转小火慢炖，这样的银耳香味保存的更浓。
炖煮时间
银耳要煮够时间才能出胶，所以炖煮的时间一定要够长，正常的话，也都需要2-3个小时。
步骤：
①清水浸泡清洗（浸泡一个小时，让银耳完全舒展开）
②手撕成小碎片
③放入锅中，水位线没过银耳1-3cm，大火煮10分钟，小火炖煮20分钟
④胶质浓稠的银耳汤即可出锅开吃
炖煮过程中，也可以根据个人喜好，搭配紫薯、木瓜、莲子、百合等食材一起食用，养颜效果更好。
每天一碗更滋补，长期坚持食用，让皮肤更加光滑水嫩的同时也滋补健康哟！
材料：
银耳25克，冰糖100克、水1000ml
做法：
1、用温水泡发银耳一小时，剪碎备用。
2、将水发好的银耳放入电饭煲内，加入水和冰糖加盖。
3、将电饭煲调到加热档5分钟煮开，自动保温5-8小时即可食用。
电饭煲怎样煮银耳汤3银耳的营养价值
据测定，银耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纤维、17种人体所必需的氨基酸和钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等多种微量元素，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克、铁30、4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖及维生素B、维生素D等营养成分，但其中也含有较多的硝酸盐。
维生素D
银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；
胶质
银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；
酸性多糖类物质
银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。
膳食纤维
银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
碳水化合物
富含碳水化合物，构成机体的`重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；解毒；增强肠道功能。
蛋白质
富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。
纤维素
富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。
胡萝卜素
富含胡罗卜素，具有维持皮肤粘膜层的完整性；构成视觉细胞内的感光物质；促进生长发育，预防先天不足。维护生殖功能；维持和促进免疫功能。
铜
富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
钾
富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。
磷
富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。
银耳的功效与作用
银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经；有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效；用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症；对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳药性作用缓慢，需久食才有效。
养颜护肤
能增强皮肤的抗损伤能力。含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
银耳还含有一种类似于阿拉伯树胶的物质，对皮肤角层有良好的滋养和延缓衰老的作用。长期食用，可使皮下组织丰满，皮肤细腻滋润而有弹性，为冬春美容护肤佳品。
养阴补虚
补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
润肺护肝
现代名医介绍，银耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，为润肺滋阴之要品。人们在临床中发现：银耳对老年人慢性支气管炎及肺原性心脏病有显著的疗效。同时，能提高肝脏解毒功能和起护肝作用，而且还可提高机体对辐射的防护作用和防癌细胞的抑制作用。
对化疗者的帮助
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
护发
含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。
补充能量
含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。
健脑
含磷，是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分，可增强记忆力，延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。
总结：小小一碗甜饮，它的功效好处之多，为了健康、为了美容保健，每天喝一碗，止咳效果还是不错哦。
电饭煲如何炖银耳汤
电饭煲如何炖银耳汤，银耳汤的做法有很多种的,它可以根据我们每个人不同的爱好做成不同种的口味,比如说甜品里面的银耳汤,就是很多人都喜欢的，以下电饭煲如何炖银耳汤。
电饭煲如何炖银耳汤1用料
红枣 适量
冰糖 适量
银耳 半朵
枸杞 适量
水 适量
电饭煲 1个
做法步骤
1、首先准备好所有需要用到的食材。
2、用温水将银耳泡开。
3、将泡好的银耳去蒂，撕成小朵，撕得越小越容易出胶，这一步很关键哦！
4、将撕好的银耳放入电饭煲内，再加入适量的清水。
5、将电饭煲调成煮汤粥模式，然后让它开始煮就好了。
6、待煮成粘稠状时，丰富的胶质就被熬出来了，再根据个人的口味加入适量的冰糖。
7、当冰糖化开后就可以加入红枣和枸杞一起煮了，红枣我是去了核的哈。
8、然后再煮10分钟左右就可以了。
9、出锅装碗。
10、这就是银耳汤的成品图啦！
11、因为皮肤容易脱水、干燥、起皱，而银耳又具有保湿护肤的`作用，大家可以常吃哦！
小贴士
1、泡发时间：干银耳要用温水泡发1小时以上，如果用冷水，就需要泡发3-4小时。只有充分浸泡好了，银耳才能快速出胶。2、炖煮形状：泡发后把银耳撕碎，撕得越碎越容易出胶，很多人这步没做到位，后面就很难炖出胶了。
3、炖煮水量：把握好水量一次就将水加足，不要过多，没过银耳三分之一就可以了，水一定要一次性加足。4、炖煮时间：银耳要煮够时间才能出胶，所以炖煮的时间一定要够长。5、根据个人口味加入适量的冰糖即可。
红枣的营养功效
枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白 ，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
枣中富含钙和铁，对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
对病后体虚 的人也有良好的滋补作用。
枣所含的芦丁，能使血管软化，从而降低血压，对高血压病有防治功效。
抗过敏、除腥臭、怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
红枣的饮食禁忌
蟹、虾、胡萝卜、鱼
电饭煲如何炖银耳汤2电饭煲熬银耳汤的方法
准备食材：莲子，银耳，红枣，枸杞，百合和冰糖。
步骤1：因为这里使用的食材都是干货，所以需要提前将银耳，莲子和百合进行浸泡一两个小时。泡发之后需要将莲子除去带有苦味的莲心，银耳需要取出底部，之后将银耳用手撕成大小相似的小朵。红枣和枸杞只需要洗干净放置一旁备用。
步骤2：这边介绍两种烹煮的方法，先来说用砂锅烹煮的方法。将处理好的所有食材除了冰糖一起放入砂锅中，加入适量的清水盖上砂锅的盖子，先是大火烧开，之后转成中小火慢熬一个小时左右。但是记得千万别着急出锅，需要开盖加入适量的冰糖，让它再焖上半个小时左右，出锅前别忘记搅拌一下，使糖水更均匀就可以盛出装盘食用了。
步骤3：之处是来说一下，怎么使用电饭煲来烹煮。将处理好的所有食材都倒进电饭煲的内胆中，之后只需要使用营养炖汤的功能，煮上2个小时左右。可以提前一晚炖煮，这样子它会自动跳到保温功能，需要还得在保温的状态下待上两三个小时候，打算吃的时候在加入适量的冰糖，之后通过余温搅拌来融化冰糖即可。同样的出锅前，别忘记搅拌一下，使糖水更均匀，就可以盛出装盘食用了。
百合莲子银耳汤烹煮的注意事项
注意事项1：银耳在煮之前需要泡发充分，如果担心没有泡发充足可以提前泡发，还有就是银耳需要手撕成小片，这样子煮出来的银耳更容易出胶。
注意事项2：莲子的莲心一定要用耐心地取出干净，因为莲心带有苦味，没除去干净会导致味道没有那么好。
电饭煲如何炖银耳汤3煮银耳汤五大技巧：
泡发时间
干银耳要用温水泡发1小时以上，如果用冷水，就需要泡发3-4小时。只有充分浸泡好了，银耳才能快速出胶。
炖煮形状
泡发后，把银耳撕碎，越碎越容易出胶，很多人这步没做到位，后面就很难炖出胶了。
炖煮水量
把握好水量一次就将水加足，不要过多，没过银耳三分之一就可以了。后期再加水会冲淡胶质，还可能煮不糯。
炖煮火候
要大火煮沸后再转小火慢炖，这样的银耳香味保存的更浓。
炖煮时间
银耳要煮够时间才能出胶，所以炖煮的时间一定要够长，正常的话，也都需要2-3个小时。
步骤：
①清水浸泡清洗（浸泡一个小时，让银耳完全舒展开）
②手撕成小碎片
③放入锅中，水位线没过银耳1-3cm，大火煮10分钟，小火炖煮20分钟
④胶质浓稠的银耳汤即可出锅开吃
炖煮过程中，也可以根据个人喜好，搭配紫薯、木瓜、莲子、百合等食材一起食用，养颜效果更好。
每天一碗更滋补，长期坚持食用，让皮肤更加光滑水嫩的同时也滋补健康哟！
材料：
银耳25克，冰糖100克、水1000ml
做法：
1、用温水泡发银耳一小时，剪碎备用。
2、将水发好的银耳放入电饭煲内，加入水和冰糖加盖。
3、将电饭煲调到加热档5分钟煮开，自动保温5-8小时即可食用。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
