蒸苹果的做法
材料:苹果1个,食盐少许。
做法:
1、苹果用水冲洗干净,浸湿表面。
2、在苹果表皮上放少许食盐,双手握着苹果来回的搓,表面的脏东西很快就能搓干净,而且盐也可以起到杀菌的作用。
3、再用水冲洗干净,把苹果对半切开。
4、去掉苹果的根蒂,用勺子挖掉苹果核。
5、将苹果切成均匀的小块,蒸的时候可以在短时间内熟透。
6、切好的苹果放入小碗内或盆内。
7、放入锅上蒸,锅开后,大火蒸5分钟;取出,稍冷却后,即可食用。
(或者凉水加入锅里,然后蒸25分钟左右)
您好,做法如下:1、苹果用水冲洗一下,浸湿表面
2、在苹果表皮上放少许食盐,双手握着苹果来回的搓,表面的脏东西很快就能搓干净,而且盐也可以起到杀菌的作用
3、用水冲洗干净,将苹果对半切开,去掉苹果的根蒂,用勺子挖掉苹果核并将苹果切成均匀的小块,蒸的时候可以在短时间内熟透
4、切好的苹果放入小碗内,放入锅上蒸,锅开后,大火蒸5分钟;取出,稍冷却后,即可食用
好处:苹果性平、味甘酸,具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,吃苹果皮对健康有益。苹果含有独特的果酸,可以加速代谢,减少体内脂肪,蒸的苹果具有收敛、止泻的功效。
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