最好吃的4种中式糕点,好吃又实惠,90后都吃过,现在很难买到了
现在人们的生活水平逐渐提高,在“吃”这一方面体现得淋漓尽致。除了必要的一日三餐之外,奶茶、糕点、甜品之类的,这些受年轻人喜欢的美食也越来越多。
现在去糕点店买糕点,普遍都是一些西式糕点,造型独特颜色好看,颜值非常高,非常吸引人。尤其是女生看到之后根本就拒绝不了。
相对来说,我们的一些中式糕点,销量就很少了。而且现在大街上的中式糕点店越开越少,很多地方根本找不到一两家。
不过说到中式糕点,可是我们童年的回忆啊,小时候的糕点没有太多种类,但是只要吃到就满足极了。比起现在花样繁多的西式糕点来说,我还是对中式糕点情有独钟。
近期整理了一些我最爱的中式糕点,可以说是各种糕点中最好吃的一些。价格实惠口感好,小时候经常可以吃到,但是现在在市面上都很难买到了。大家来看看,是你喜欢吃的东西吗?
最好吃的4种中式糕点,好吃又实惠,90后都吃过,现在很难买到了。
1、蜜三刀
蜜三刀其实是江苏的传统小吃之一,但是在山东也是十分常见的。记得小时候的零食之一就是它,每次买上一袋能吃好久呢!
香甜软糯、外面的一层芝麻吃起来香味浓郁,里面带着糖馅,口感是非常甜甚至甜到腻的那种,但是就是喜欢吃。
但是现在都很少买到了,甚至一些小朋友连见都没见过。
2、桃酥
桃酥也是我最爱的糕点之一,对于中年人、老年人来说,更是喜欢。每次见到的时候我都会买一些回去给父母吃,很喜欢吃。
酥酥脆脆的,咬上一口都掉渣,香甜的味道在口中蔓延开,让人唇齿留香,吃完还想接着再吃。
现在虽然还有卖,但是销量比起之前少之又少,年轻人很少有买的。
3、鸡蛋糕
小时候的集市上,总有一个卖鸡蛋糕的,而且是现做现卖。刚出炉的鸡蛋糕,热气腾腾,散发着诱人的香味。
每次都喜欢把上面最酥脆的地方先吃完,然后再吃下面软软的部分。吃不完的留着回家慢慢吃,真的好喜欢。
但是近几年我在市面上都没怎么见到过,想吃的时候就只能自己在家做了。
4、蝴蝶酥
因为长得很漂亮,跟蝴蝶相似,因此得名蝴蝶酥。香甜酥脆,入口有一种非常浓郁的奶香味。上面还有一些糖粉,很香甜。
小时候每次都把它掰成一层层来吃,而且外观好看,所以每次去买糕点都要点它。
不过现在即使是中式糕点店里,也很难见到它的身影了。
一、温州特产桂花糕桂花糕是我国传统糕点,已经有300多年的历史,在很多宫廷剧中,后宫嫔妃经常吃的糕点就有它。雪白的桂花糕咬上一口,并不像西式蛋糕那么细腻暄软,口感很扎实,米香味浓郁,还有花生碎和芝麻加持,风味非常独特,还带着淡淡的桂花香,一一小口一小口吃着桂花糕,仿佛置身于八月的桂花树下,清香幽幽,这种感觉真美~
二、知味观艾草青团
大地回春,江南人家有吃青团的习俗。据说,青团大约始于唐朝,距今已有1000多年的历史,历经几代人的传承,如今青团的馅料更加丰富,被更多人所喜爱。就如这款杭州特产老字号知味观艾草青团,采用青艾草汁和糯米粉制作出饼皮,里面包裹着饱满的馅料:咸蛋黄肉松馅、芝士奶酪馅、红豆沙馅、芒果馅、金沙奶黄等多种馅料,换着口味吃,接连吃上一个星期,完全不会重样,口感不乏味!
三、全盛斋椰蓉酥
清真糕点在我国传统糕点中独树一帜,很多人可能会一下子想到老北京的清真糕点,其实有着ZhongGuo四大古都之一的西安,在古代称为长安、镐京,曾经是周、秦、汉、隋、唐等13朝古都,不仅历史悠久,文物古迹众多,美食也非常丰富,特别是全盛斋清真糕点椰蓉酥更是有着瞬间点燃味蕾的魅力!雪白的酥皮薄如信笺,层层起酥,里面包裹着饱满的椰蓉馅料,咬上一口又酥又糯,还带着天然的椰果香,略有似无的甜恰到好处点燃味蕾,风味独特,想不爱上都难!
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