在糖生物学中,把一个糖元单位的糖称之为单糖,如果糖、葡萄糖;两个称之为双糖,如蔗糖(白砂糖);十个以下叫做寡糖(如麦芽糖);而由更多的糖元单位组成的糖,则称之为多糖(如香菇多糖、淀粉、纤维素等)。 多糖与葡萄糖、果糖、蔗糖(白砂糖)等性质完全不同。
多糖、双糖、单糖
那什么是复合多糖呢?对大多数普通居民来说,多糖还是个有些陌生且复杂的概念,但事实上,早在20世纪60年代,多糖类物质就已经进入了科学家的视野。由多种多糖按照一定比例(如香菇、茯苓、银耳等多糖)组成的复合物,就称为复合多糖。这种复合不是随意的混合多糖,而是有意识有目的地将不同功效的几种活性多糖进行组合。
复合多糖
其原理与中药方剂君、臣、佐、使的配伍原则有异曲同工之妙。例如,将香菇多糖、茯苓多糖、银耳多糖按照一定配比组成复合多糖,其调节免疫比单一多糖更明显。随着科技的进步,中药现代化技术能够萃取原材料中的有效成分,甚至按照一定比例组成复合多糖,让活性成分更易被机体吸收,减轻肠道负担,进一步调节免疫力,保障健康。
与面包、馒头中多糖淀粉容易被降解成葡萄糖不同,复合多糖进入肠道后,一些多糖成分直接被小肠以完整的形式吸收,进入机体直接激活免疫系统,而另一些则通过激活肠道免疫系统进而影响机体整体免疫系统,两方复合更高效增强免疫力。
复合多糖是指两种或两种以上多糖组分的混合物,比起单一活性多糖,复合多糖在免疫激活的幅度和层面上都远远超过单一活性多糖,对免疫系统的调节作用也更强。但是复合多糖并不是随便将不同的多糖进行混搭,而是科学地将不同功效的多糖进行组合,彼此互补,务求功效最大化。
复合多糖
那么多糖到底是什么?多糖又有哪些?
在多糖中,一类是淀粉、果胶、纤维素等,这些多糖基本上不具有特异的生物活性。
另一类多糖是一些非淀粉多糖,其种类繁多,结构复杂,具有特殊的生物活性,如茯苓多糖、香菇多糖、银耳多糖、枸杞多糖等,这类多糖对人体的免疫功能有调节作用,是一种免疫调节剂,它们能激活免疫受体, 提高机体的免疫功能。
多糖双糖单糖
这些多糖虽然都具有增强人体免疫功能的作用,但是其激活人体免疫系统的途径和机理并不一致,并且效果也存在差异。因此单一活性多糖相对存在一定的局限性。
说到这可能有人会问单一活性多糖是什么?单一活性多糖是指具有某种特殊生理活性的多糖化合物,比如灵芝多糖、枸杞多糖、香菇多糖、黑木耳多糖、海带多糖、松花粉多糖等,具有双向调节人体生理节奏的功能。广泛存在于植物和微生物细胞壁中,毒性小、安全性高、功能广泛,具有非常重要与特殊的生理活性,是由醛基和羰基通过苷键连接的高分子聚合物,也是构成生命的四大基本物质之一。
活性多糖
而复合多糖不是随意几种或任意数量的混合,通过最佳比例的复合,实现了1+1不等于2,而大于3的功效。复合多糖与单一活性多糖相比,在免疫激活的幅度和层面上,都大大超过单一活性多糖的作用。同时,复合多糖也具激发人体的免疫力系统活力、调节身体状态的功效,且作用相对温和,能够有效“锻炼”免疫系统,使其能够及时准确应对外界侵扰。唤能复合多糖,润泽、滋养十方众生。
由多种多糖按照一定比例(如香菇、茯苓、银耳等多糖)组成的复合物,就称为复合多糖。”
“多糖与葡萄糖、果糖、蔗糖(白砂糖)等性质完全不同。在糖生物学中,把一个糖元单位的糖称之为单糖,如果糖、葡萄糖;两个称之为双糖,如蔗糖(白砂糖);
十个以下叫做寡糖(如麦芽糖);而由更多的糖元单位组成的糖,则称之为多糖(如香菇多糖、淀粉、纤维素等)。
扩展资料:
复合多糖的作用:
随着多糖研究热潮的兴起,人们对多糖,特别是复合多糖,也前所未有地关注。
复合多糖,具有多方面的生物活性,是当今世界上优质且无任何毒副作用的最佳天然免疫调节剂,能有效、全面地提升人体免疫力,是人体细胞或脏器维系正常功能不可缺少的主要成分。
临床证明,复合多糖与单一活性多糖相比,无论在免疫激活的幅度上,还是在免疫激活的层面上,都大大超过单一活性多糖的作用。复合多糖,无疑是现代生物医学跨越式的进步,也是现代人的健康大救星。
参考资料来源:百度百科-复合多糖
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