母乳喂养 营养_母乳的营养及其功能

母乳的营养平衡与免疫

母乳的营养平衡与免疫

　　母乳的营养平衡与免疫

　　【初乳的营养】

　　最初的母乳叫做“初乳”，富含可以保护刚来到这个世界的孩子所需要的免疫和营养物质。刚出生的婴儿几乎没有免疫和抗体，通过吃妈妈的初乳，可以让身体具有强力的免疫。这个效果大约可以维持到6个月左右，到那个时候孩子慢慢会有自己的免疫能力。

　　【适合生长阶段的营养】

　　稍微有点黄色的“初乳”，产后几周以后，会慢慢变成白色的“成乳”。 母乳里的成分也发生了变化，为了长身体和肌肉的蛋白质，还有能促进大脑发育的乳糖就多起来了。就像这样，母乳在不同的时期，会随着婴儿生长发育的需要，发生变化。出生当天的母乳，第2天，第3天，1周后，1个月后，为了适合婴儿的成长，母乳的成分一直在变化。到了孩子可以学走路的时候，母乳里为了长肌肉的成分会多起来。最不可思议的是：如果是早产的话，母乳会变成适合未成熟的婴儿发育所需的成分。

　　【免疫】

　　经常会有人说“6个月以后母乳就没有了免疫”，“到了1岁左右母乳营养和免疫都没有了”。就像上文所写，初乳的免疫力的确是只有6个月左右，那是因为孩子会慢慢得到免疫，变得能自己来保护自己，并不是说初乳以外的母乳就没有了免疫。

　　母乳是从妈妈的血液里来的，妈妈血液里的白血球和抗体会保护孩子的。所以，只要还在吃母乳，孩子就可以通过母乳得到免疫。

　　通常所说的“吃母乳的孩子不容易感冒”也是因为这个原因。（并不是根本不会感冒，只是不容易感冒）

　　【容易消化】

　　母乳里所含有的蛋白质非常容易消化，对消化系统还很弱的孩子来说也不会加重负担。母乳随便吃多少都可以，但是奶粉必须按照规定的量，就是因为母乳和奶粉消化不同的原因。

　　人类的母乳本来就是人类的婴儿专用的；而配方奶粉，不管为了婴儿作了多少调整，它本来也还是给牛宝宝吃的。牛宝宝出生后要在短时间内长巨大的骨骼和很多的脂肪，它的成分对于人类的婴儿来说负担是很大的。母乳的蛋白质容易消化，吃多了也不易肥胖，“母乳喂养的孩子结实”说的就是这个意思。

　　还有，奶粉为了尽量接近母乳，含有各种各样的添加物，这也会成为婴儿肠胃的负担。

　　【刚好的吃饱感】

　　孩子刚吸到的母乳比较淡容易吃（译者注：国内叫做前奶），越吃到后来，母乳里含有的浓浓的脂肪成分也就越多（译者注：国内叫做后奶），孩子就可以感觉吃饱了。所以不会吃多了。

　　奶粉的话，因为奶瓶容易吸吮，孩子吃的会超过所需要的，而母乳的话，孩子觉得已经不要了就吃完了。

　　还有，孩子会自己调节自己的奶量，有时多吃点，有时少吃点，可以按照自己的意愿来调整。这个刚好的吃饱感，和以后的断奶食物，幼儿食物都有关系，可以防止以后一顿饭吃很长时间。

　　最近的研究表明，母乳里面还有的乳铁蛋白（Lactoferrin, lactotransferrin）具有镇痛的效果。也就是说，孩子从妈妈那里可以得到天然的镇痛剂，可以缓解疼痛。类似这样的功能，母乳还有很多，只不过还尚未明确她的原因。母乳的确可以称作是完美的营养食品。

　　其他的研究成果还有：用母乳喂养，可以预防很多种成人病，比如动脉硬化。

　　而且对于妈妈自身来说，比起没有母乳喂养的人，还有这样的效果：乳癌和子宫癌的概率要低，更年期障碍要轻等等。