广西特色美食:桂林米粉、柳州螺蛳粉 、南宁老友粉、玉林牛巴、北海虾仔饼、靖西香糯凉粽、钦州猪脚粉、梧州冰泉豆浆、恭城油茶、玉林肉蛋。
1、桂林米粉
桂林米粉是广西历史悠久的特色传统名小吃,以其独特的风味远近闻名。米粉制作工艺源于传统,优于传统,有独创的米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富等优势,以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。桂林米粉入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广西榜名单,还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。
2、柳州螺蛳粉
柳州螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,是柳州最具地方特色的名小吃,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。柳州螺蛳粉入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广西榜名单,还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。
3、南宁老友粉
南宁老友粉是广西南宁的本土美食,南宁的标志性特色小吃,是南宁公布的首批26项非物质文化遗产,由百年名小吃老友面演化而来,是南宁小吃的金字招牌。广西著名的米粉除了南宁老友粉、柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉外,还有宾阳酸粉,为广西四大米粉之一。
4、玉林牛巴
玉林牛巴是广西玉林最负盛名的传统特色风味小吃,颜色半透明,色似咖啡,油亮,香味浓郁,咸甜适口,鲜美爽口,韧而不坚,具有“甘香味道妙”的特点。玉林牛巴被评为“中国国家地理标志产品”,更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广西榜名单。
5、北海虾仔饼
北海虾仔饼又称虾仔籺,或虾公籺,是广西北海市最具风味的特色小吃,也是北海老街街头中诱人的美食之一。据说这小小的虾饼距今已有近200多年的历史,主要食材就是生虾肉、面粉、葱、盐、花椒、甜酒等,刚炸出来的虾饼色呈金黄,吃起来外脆里软。北海虾仔饼于2017年入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广西榜名单。
6、靖西香糯凉粽
靖西香糯凉粽是广西靖西著名的风味小吃,选用的是靖西本地盛产的大香糯制作,大香糯以穗长粒大、米质洁白、质地松软、芳香味甘盛名,素有“一家煮糯十家香,十家煮糯香满庄”之说。靖西香糯凉粽入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广西榜名单。
7、钦州猪脚粉
猪脚粉是广西特有的美食,各地均有出产,各有风味,其中钦州猪脚粉较为著名。钦州猪脚粉是广西钦州名气最大的传统名小吃之一,钦州猪脚粉选当地特有的上好米粉或河粉,配以调制好的熟猪脚,加入多种佐料而成,猪脚色泽艳丽、有曲折感,肥而不腻,脆而不硬。
8、梧州冰泉豆浆
梧州冰泉豆浆是广西历史悠久的地方传统名小吃,位于梧州市白云山下的梧州冰泉豆浆馆,至今已有70多年的历史了。梧州冰泉豆浆入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广西榜名单。
9、恭城油茶
恭城油茶是广西恭城瑶族的一种传统小吃,距今已有1000多年的历史,在2011年获得了国家工商总局商标局核发的地理标志证明商标注册证书,标志着“恭城油茶”已经成为广西首个地方特色小吃类产品地理标志证明商标。恭城油茶于2017年入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广西榜名单。
10、玉林肉蛋
玉林肉蛋又称肉丸,是玉林的地方特色小吃之一。玉林人很喜欢吃肉蛋,肉丸汤、炒肉丸是筵席的佳肴,肉蛋粉更是在街上随处可见。70年代至80年代,除几家大酒楼有肉丸制作高手外,许多熟食摊和企业单位的厨师也能制作。
全屋米家生态, 一句话真香。
为了避免被人说是托,先上米家app截图!
智能门锁是必买产品之一,因为不仅仅带来开关门的便利,与吸顶灯的智能联动更是必不可少。
我用的是小米的全自动智能门锁, 这款全自动智能门锁相对于以往的小米智能门锁可谓是全方位的升级:
唯一遗憾的是我不太喜欢这款锁的造型,还是偏爱类似传统门锁的1299那款小米智能锁的设计。
米家有史以来最经典的台灯,获得多项大奖!
这款灯的亮点有这么几个:
买这款台灯主要是有时候家里来小朋友需要做作业,父母偶尔有记账等需求,我有时候回家需要工作,买一台放在家里以备不时之需。
当然,米家后来发布了一款更专业级别的米家台灯Pro,护眼效果、亮度等方面更出色,不过我还是偏爱米家台灯一代的设计。
这款产品最大的优势就是省心:
当然还支持小爱语音、app操作、统计电量水量等,这些功能目前来说聊胜于无,用处不大。
这款产品三个特色:一个是简洁漂亮,一个是功能丰富,还有一个就是操作简便,就是从来没用过洗衣机的人也是一学就会。
老家县城水质特别差,无法想象水龙头流出来的水竟然偏黄色,所以家家户户都必备净水器。
由于之前看到别人家的净水器出水很慢且水量小,所以我这次直接选择了小米旗下最大的800G超大通量小米净水器S1,毕竟涉及到食用水的钱不能省。
最终效果让我很满意,出水量果然很大,且畅通无阻无需等待。
出水口下方有个OLED显示屏可以实时显示过滤后的自来水水质情况,耗材使用情况既可以通过米家app查询,OLED显示屏也会发出提示。
左右两个旋钮控制出水口,左边打开流出的是初级过滤的生活用水,可供洗碗洗菜;右边打开流出的是深度过滤的纯净水,虽然小米宣传说可以直接饮用,但是最好还是煮开了再饮用,毕竟细菌、病毒等微生物并不一定能完全过滤。
过滤后的水非常干净,煮开后喝起来非常可口,带有一丝丝清新香甜的感觉。
净水器如今成为越来越多家庭的刚需,非常推荐选择这款大容量的小米净水器S1 800G。
米家互联网烟灶套装为云米出品,完成度很高,吸力足够噪音小。一体化的设计带来外观惊艳,内部做工同样稳扎稳打,对一些细节的设计非常人性化,给人精致和上档次的感觉。用起来非常方便,烟灶联动,从此不必再手动开关油烟机,自动巡航,确保排烟效果。烟机风量大但噪音不大,灶具火力调节范围大,也足够方便。当然,缺点是颜色比较单一,仅有黑色。
这款米家智能晾衣机好用在哪呢?
安装师傅聊天时说小米这款米家智能晾衣机质量堪比线下3000元以上价位的智能晾衣机,小米仅卖899,性价比确实很高,对于家里老人使用来说是非常合适的。
目前很多家庭使用的是机械升降式晾衣架,需要手动旋转把手来控制升降,我家里之前也是用这种,不过使用时间一长钢绳容易缠住,最后失去张力而报废。
如果家里有安装晾衣架的需求,比较推荐这款米家智能晾衣机,好用不贵。
米家扫拖机器人来自小米生态链企业云米,一直以为云米做的打扫机器人不如石头 科技 ,但这次对这台扫拖一体机的体验也让我改变这个看法。当然,这里面激光雷达的加持有很大贡献,但同时也一定程度上说明了云米的实力。
从实际使用来看,强大的路径规划能力是亮点,扫地水平不错,拖地能力优于市面上大部分扫拖一体机,续航理想,噪音不大,虽然单拖功能的水箱还没上市,但是对于绝大部分用户,这台扫拖一体机依然符合“米家”精神,是高性价比的稳健之选。
米家夜灯2相对于米家夜灯一代在产品形态、亮度等方面提升很大,这款产品主要用于夜间上厕所照明,感应到人体立刻发光,既可以照亮空间,又可以避免开关吸顶灯打扰家人。
我尤其推荐米家夜光灯2蓝牙版,只比普通版多10块钱,却多出两大功能:
此外与普通版一样,3节电池就能实现最低亮度一年续航、360 磁吸自由旋转、光线护眼无可视频闪以及蓝光危害、粘贴在墙上非常牢固。
对于夜间上厕所频繁的老年人、夜间需要喂奶的妈妈来说这款产品非常实用。
推荐理由很简单,首先他是电饭煲中的颜值担当,关键是明明可以靠脸吃饭,偏偏要靠才华,预约、远程功能一个不少,做出来的饭颗粒饱满,口感q甜,比传统电饭煲强多了。
399这款,在基本元器件缩水不多的情况下,去掉了平时用得很少用到的压力功能,但是做饭时间也没有增加,颜值依然在线,米饭的口感也没有明显变化,反正我吃不出来,但是价格一下少了600元,该选谁,不用我说了。
使用小米智能家电那么小爱音箱是必买的产品,问题在于小爱音箱前前后后发布了有十多款,到底买哪一款?
我给父母选择了三款:小爱音箱Pro、小爱触屏音箱Pro 8、Redmi小爱音箱Play。
最开始在客厅位置放置的是小爱触屏音箱Pro 8,但是这款音箱无法在电视关机状态下唤醒Redmi 电视,所以换了台功能最强大的小爱音箱Pro。
小爱音箱Pro非常适合作为全屋小米智能家电的控制中心,最主要原因是配置强大,功能齐全。
如果家里只买一台小爱音箱,那么建议首选小爱音箱Pro。
写在后面:
不要迷信“小米产品可以无脑买”,也不要相信“小米产品都不行”,小米有大量出色的产品,同样也有许多拉跨的产品,购买之前认真搜索考察每一款产品才是对自己的钱包负责。
选购产品时一定要多向客服询问产品的安装、使用、售后等细节,比如说门锁是支持标准锁体还是霸王锁体,可以自行拍照询问客服人员免得买错,到时候搞得很麻烦。
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