青年人吃人参精力更旺盛,体力更充沛,更有活力;老年人吃人参主要是治病为重,滋补为辅。
人参的适用人群主要是有气虚症状者,例如面色苍白,体虚无力,动不动就气喘吁吁等。又如,贫血症患者,往往兼有气虚证,所以这类病人也可以吃人参。如果是没有疾病的正常人,为了补养身体,预防疾病,也可以吃一些人参,但不可过量,而且要根据身体状况的不同而选取不同的人参。
不适合吃人参的人
1、有强烈过敏体质的人。若服参后出现皮疹,则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。
2、高血压病人属肝阳上亢者,服后易引起脑血管意外。但虚寒的高血压病者可用人参,不过用量宜少,当收缩压大于180mmHg时,无论哪一类型病者均不宜服用人参。
3、正在喝茶、吃萝卜的人不宜服用人参。因为这两种食物都有行气的作用,而人参大补元气,进补后又把它的作用排除,等于白吃。
4、感冒发热时,一般不宜服用人参。因发烧时心悸剧烈,服用人参会提高血循环,使心悸更甚而使病情加重。
5、因突然气壅而得喘证,或因燥热引起咽喉干燥,一时冲动引发吐血、鼻衄等病的人都忌用人参。
6、湿热壅滞导致的浮肿,服参后浮肿更甚。这是因为人参有抗利尿作用。另外,肾功能不全伴尿少者亦慎用。
7、失眠、烦燥属实证者不宜服用人参,否则睡眠更差。
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扩展资料:
人参味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经,气雄体润,升多于降;具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效。
人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微;脾气不足之食少倦怠,呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促,咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦,惊悸健忘,体虚多汗;津亏之口渴,消渴;血虚之萎黄,眩晕;肾虚阳萎,尿频,气虚外感。
人参虽然有很多功效,但是也有人不适合。
参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/0524/c404177-28375837.html"target="_blank"title="人民网-人参适合什么样的人吃">人民网-人参适合什么样的人吃
不适宜吃正官庄的七类人群:1、过敏体质人群服正官庄后,如果出现皮疹,则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。
2、高血压病人属肝阳上亢者,服后易引起脑血管意外,但虚寒的高血压病者可用正官庄,不过用量宜少。
3、感冒发热时一般不宜服用。因发烧时心悸剧烈,服用高丽参会提高血循环使心悸,更甚而使病情加重。
4、因突然气壅而得的哮喘,或因燥热引起的咽喉干燥,一时冲动引发的吐血、咽喉等病都忌用正官庄。
5、湿热壅滞导致的浮肿,服用后浮肿更甚(因正官庄有抗利尿作用),肾功能不全伴尿少者亦慎用。
6、失眠、烦燥孱实证者不宜用,否则睡眠更差。
7、凡气盛、身热、脉滑实有力,大小便不通而实热者均忌用正官庄。
高丽参可以炖鸡汤吃,具体做法如下:
主要材料:乌鸡一只,高丽参几片,姜片按需。
1、准备乌鸡一只,切成小块,最好让老板帮忙切好。
2、切好的鸡块加入清水,清洗掉表面血水。
3、然后再加入适量清水泡半小时,主要为了泡出血水,这样汤能更清一点。
4、炖锅底部加入几片高丽参,可以多放几片。
5、在高丽参上盖上一个碗。
6、然后将鸡肉围着碗铺好。
7、放入蒸烤箱中,110度纯蒸模式两小时。没有蒸烤箱的同学可以隔水炖哦。
8、蒸好后,取出鸡肉,可以焖煮来吃。
9、打开碗,取出来的鸡汤就是这样的。
10、成品图。
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