国际标准1汤匙=15ml，或者20ml。
标准的一汤匙是15毫升，一汤匙的普百通面粉约10克。（面粉与匙面相平）。度照这样算，150毫升的面粉大概在100克，知找个有刻度的水壶，照着道比例也能大概量一量。
克的简介：
克（g）是一个质量单位，千克（kg）的千分之一，一克是0.501×10^23个C－12原子的质量。国际单位制中米、千克、秒制的质量单位，也是国际单位制的7个基本单位之一。法国大革命后，由法国科学院制定。
原计划制作的是新颁布的质量的主单位——克的标准器，但因为当时工艺和测量技术所限，故制作了质量是克的1000倍的标准器，即千克标准原器——这也是国际单位制中质量单位是千克而不是克的原因。
普通家用勺子一勺有5克左右。勺子都有不同的规格，一般那些袖珍的小勺子能盛盐5克。一汤匙绵糖约10克
1、一汤匙奶粉大约10克。
2、一汤匙蜂蜜大约15克。
3、一汤匙食盐大约45克,1/3汤匙食盐=1茶勺=15克。
4、一汤匙食油约15克。
5、一汤匙砂糖约15克-15毫升。
勺子说明：
我们经常会遇见的大匙，小匙，1大匙 ＝ 15克，1小匙 ＝ 5克 小匙就是我们平常挖盐之类的那个小勺啦。 大匙就是我们平常吃饭的那种勺子，一满勺也差不多啦 而汤勺。
就是指我们舀粥，挖汤的那个 大勺就是外面厨师炒菜用的那种 西点有时候会有盎司这个单位，1盎司(oz) ＝ 28.37克(g) 也就是说一盎司就是两大匙少一点。
一小勺是5克左右。勺子都有不同的规格，一般那些袖珍的小勺子能盛盐5克。一汤匙绵糖约10克，每一个勺子的克数都是不一样的，一般来说，奶粉里面配的勺子，一勺子是5克左右，而我们经常用的陶瓷的勺子，它一勺是5到6克左右。
小勺与克换算
1g大概有三分之二勺子。勺子有三层含义：一是指喝汤盛饭用的工具；二是指一个人很傻，就是俗称的“憨勺”勺子。三是指围棋中的臭手俗称勺子。考古发现的远古中国人最早使用勺子进食的证据，属于距今七八千年前的新石器时代，古代中国人发明勺子进食。
克（g）是一个质量单位，千克（kg）的千分之一，一克是18×14074481个C－12原子的质量。1毫克＝0.001克，1克＝1000毫克。
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