材料
白萝卜250克，虾米25克，紫菜5克，葱花、姜末、料酒、味精、麻油、盐各适量。
做法白萝卜洗净去皮，切成细条；虾米用料酒泡发。
锅放油烧七成热，放入葱花、姜末爆香，下虾米翻炒片刻，加适量清水煮沸，倒入白萝卜条，再煮10分钟，放入紫菜，略煮加味精、麻油、盐调味即可。
服法日常食用。
性味归经白萝卜性平，味辛、甘，归脾、胃经。
食性配伍不宜与人参同用。甲状腺功能亢进者不宜食用。对海鲜过敏者慎用。
养生堂提示本汤能清热生津、消食宽中、化痰软坚。白萝卜具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效，适用于幼儿咳喘痰多、食积腹胀、消化不良、痉挛性支气管炎等的辅助治疗。
一、清热生津、解表除烦无花果味甘，性凉，入肺、胃、大肠经。无花果有清热的作用，对于咽喉肿痛、声音嘶哑有较好的治疗作用。此外，无花果还可用于治疗肠热便秘、食欲不振、消化不良等。
二、适宜人群：消化不良者、大便干燥者
三、禁忌人群：脾胃虚寒者
四、食用方法：
1、直接食用：无花果洗净可直接食用。
2、煲汤：无花果洗净切碎，与蘑菇一同放入锅内，加入水和适量调味品，可起到解表除烦的作用。
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