代科学大量研究证实，
茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成分，这些主要成分是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理
作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。 茶的确是天然的保健饮料。同时，茶本身又承载着丰厚的文化底蕴。茶在肉体健康和精神内涵等方面,全面提升生命的层次。 一、茶的作用：有助于延缓衰老 茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明，1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其他同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据试验结果证实，茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。 二、茶的作用：有助于抑制心血管疾病 茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。 茶中含有大量的维生素C可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的最佳饮料。茶产地的脑中风死亡率显著低落，狭心症、心肌梗塞因维他命C缺乏而死亡率愈高。 三、茶的作用：有助于预防和抗癌 茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有稗益。 使血液清净保持弱碱性是茶的秘密。绿茶可使香烟的害处减至最低限度。 四、茶的作用：有助于预防和治疗辐射伤害 茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。 五、茶的作用：有助于抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾，治愈率达90%左右。 六、茶的作用：有助于美容护肤 茶多酚是水溶性物质，用它洗睑能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。 喝茶皮肤会黑乃是无稽之谈，只有绿茶才有预防黑色素沉淀的丹宁。 七、茶的作用：有助于醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。 八、茶的作用：有助于利尿解乏 茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。 九、茶的作用：有助于降脂助消化 唐代《本草拾遗》中对茶的功效有"久食令人瘦"的记载。我国边疆少数民族有"不可一日无茶"之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于"减肥"。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓"久食令人瘦"的道理就在这里。 绿茶是控制卡路里（节食）时不可或缺的。乌龙茶可免除肥胖的烦恼。 十、茶的作用：有助于护齿明目 茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克～15毫克，且80%为水溶性成分。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氛1毫克～1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。据有关资料显示，在小学生中进行"饭后茶疗漱口"试验，龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为，茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用
消化系统疾病属于受情绪影响比较大的心身疾病。胃炎根据疾病的轻重，我们应对的方法也是不一样的。
只要是煮熟，容易消化的肉，胃病患者都是可以吃的，因为蛋白质很容易在胃里面消化分解，肉的主要成分就是蛋白质，所以不会对胃产生太大的负担，不需要过度忌口。
那么胃炎患者在饮食上究竟需要注意些什么呢？酒、辣的、甜食、油腻、浓茶、生冷这些尽量不要吃。
为什么呢？
首先我们来说一说酒，酒精对胃黏膜的损伤是很大的，如果经常喝酒，会导致黏膜损伤，胃黏膜可以保护胃酸对胃壁的侵袭，一旦胃黏膜损伤，胃酸就会直接烧灼胃壁细胞，引发胃炎、溃疡，所以胃不好的人，首先必须得戒酒。
再说说辣的，很多人吃辣的东西以后，第二天在便便的时会感到菊花火辣辣的灼痛，同理，辣的东西对胃刺激也是一样的。所以胃不好的人，要尽量避免吃辣的。
甜食和油腻的东西，主要是在肠里消化的，胃主要负责消化蛋白，而糖和脂肪则很难在胃里面消化。如果糖和脂肪吃得太多，会导致胃酸分泌明显增加，同时加重胃的负担。所以你应该明白了，甜食和油腻也要少吃。
绿茶当中鞣酸对胃影响是比较大的，所以绿茶要少喝浓茶，就更不能喝了。绿茶有提神作用，胃不好的人很多都伴有失眠，所以胃炎患者的话，最好还是喝红茶比较好。
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01视频教你02详细步骤第一步：
罗汉果的选择选择优质的罗汉果：罗汉果干果外观棕黄色，完整，不裂不破，果心不发白，不显湿状。看罗汉果是否有烤焦现象，烤焦的罗汉果果心发黑且味道刺鼻。推荐使用千烨优质罗汉果泡水。 罗汉果与红枣一起泡好不好？第二步：将罗汉果掰成几份把用来泡水的罗汉果敲碎后分成几份，分量的多少取决于水杯，或是水壶的大小，太少则味道偏淡，太多则味道太甜。推荐：千烨优质罗汉果干果1/5个泡200毫升水口感最佳。罗汉果泡水多久比较合适？第二步：将罗汉果掰成几份将罗汉果放入水杯或水壶，取沸水冲入，数分钟后即可饮用。如果用于治疗咽炎，可在其中加入点生甘草、胖大海。罗汉果性微寒，有胃病的饮用人可加入点姜片。 罗汉果泡水后是什么颜色？03罗汉果泡水注意事项1、隔夜：罗汉果水是不能在常温下长时间放置的，如果一次泡水太多喝不完，可以先分出一部分放在冰箱保存，第二天加热后饮用，以免罗汉果水出现变质的情况。 一般不建议把罗汉果留隔夜喝，最好是泡水后及时饮用，随泡随喝口感更佳。2、果壳：罗汉果泡水，一般都放外壳一起泡，因为罗汉果的外壳也拥有一定的功效与作用，放一起泡水可以更全面、更充分地利用罗汉果的药用价值，避免资源的浪费。3、汤色：罗汉果泡水的汤色是一个很直观的指标，受到以下一些条件的影响：罗汉果质量：罗汉果本身的质量对泡水颜色有重要的影响，优质罗汉果泡水颜色黄亮透彻，呈好看的啤酒色，没有黑色的现象；而普通罗汉果由于烘烤加工温度较高高、存在回潮等原因，泡水一般偏红棕色，甚至是黑色；泡水时间：罗汉果泡水后时间放久了，罗汉果的药效成分发挥出来，汤水的颜色也相应的逐渐变得深一些；泡水浓度的影响：罗汉果泡水的浓度对汤水颜色有直接的影响，一般一个罗汉果可以泡1~2L水，平时用罗汉果泡水，改变罗汉果的使用量，很容易看出变化。另外，放外壳一起泡的汤水颜色要比单独用果心泡水要深一些。
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