1、人参花煲汤补气:一些女性常感到全身乏力、精神萎靡,走点路、干点活就气喘吁吁,这是气虚的表现。其中,人参花又叫“神草花”,不寒不燥,可以补元气、养脾胃、安神益智,素有“绿色黄金”之称。
《神农本草经》记载,人参花“主补五脱,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目益智,久服轻身延年”。人参花大补元气的效果堪比人参,又没有容易上火的弊端。
不仅如此,人参花还富含一种锗元素,具有极好的活性,可以帮助消除体内自由基,改善机体内部环境,维持人体正常新陈代谢,避免细胞老化,起到延缓衰老的作用。
猪腿肉皮厚、瘦肉多、筋多、胶质重,脂肪含量少,高蛋白,且富含维生素。中医认为,猪肉有补肾养血、滋阴润燥的功效。核桃仁补肾固精。山药、芡实则具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功能。
2、桃花蜂蜜水补血:女性有脸色发黄、缺少光泽、皮肤干燥、头发干枯、口唇和指甲发白等表现,一般可认定为血虚,就是体内的精血少了,全身脏腑经络得不到充分滋养,类似于西医所说的“贫血”。
桃花具有活血化瘀、止痛的功效。名医陶弘景曾说:“服三树桃花尽,面色红润悦泽如桃花。”说明桃花发挥补血效力后,能让肌肤白里透红。
现代药理研究显示,桃花能改善局部血液循环,消除组织中黑色素的过度堆积,促进皮肤细胞新陈代谢,改善肌肤状态。蜂蜜味甘,有补中、解毒、润燥、止痛的功效。需要注意的是,桃花蜂蜜水平时一周两次即可,且经期不要饮用,否则会引起月经量增多。
如果因血虚导致面色暗沉,也可尝试将3朵桃花磨碎成细粉,与15克白芷粉均匀混合,每晚洗脸擦完晚霜后,将养颜粉薄薄敷于面部,然后入睡即可,早上起来正常洗脸。
3、红稻米补气养血:部分女性常脸色苍白、暗淡无光、无精打采、气短乏力,多是气血两虚,宜进食益气生血、气血双补的食物。
中医认为,红色的食物养心入血。传说,康熙年间,一位皇妃因不适应北方气候,整日面色恹恹,食用红稻米数日后,竟变得脸色红润,如胭脂着面。
自此,红稻米作为补气养血、平调五脏的滋补佳品,名声大噪。研究表明,红稻米中的支链淀粉约占80%,直链淀粉约占20%。前者决定米质的粘度,后者决定米质的硬度。红稻米淀粉内,直链淀粉的含量要远远大于20%,所以其米质不黏,硬度很高,不易烂熟,最好使用高压锅焖熟。
莲子可补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神,促进血液循环。红枣补中益气、养血安神。三种食材一起熬制成粥品,既是裹腹美味,又能达到气血双补的功效,尤其适合忙碌的职业女性。
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扩展资料:气与血的关系
气与血是人体内的两大类基本物质,在人体生命活动中占有很重要的地位,如《素问·调经论》说:“人之所有者,血与气耳。”《景岳全书·血证》又说:“人有阴阳,即为血气。阳主气,故气全则神旺;阴主血,故血盛则形强。人生所赖,唯斯而已。
”气与血都由人身之精所化,而相对言之,则气属阳,血属阴,具有互根互用的关系。气有推动、激发、固摄等作用,血有营养、滋润等作用。故《难经·二十二难》说:“气主_之,血主濡之。
”气是血液生成和运行的动力,血是气的化生基础和载体,因而有“气为血之帅,血为气之母”的说法。
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叶酸只是一种维生素,补气血期并不妨碍正常补充叶酸。气血不足是中医的一种说法,中医孕育调理认为,气血不足容易影响怀孕,因为气血供给强弱会影响卵巢功能的发育,另外卵子的健康与否也与气血相关。如果你通过月经量、中医问诊有气血不足的话,可以适当药补或食补气血。民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而专家指出,红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。专家表示,红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使子宫早日复原”等神奇功效,事实上红糖并没有补血的有效成分,而且红糖提纯不够,里面还可能含有杂质。女人补气血食疗食谱
女人补气血食疗食谱,女性气血不足百病生,对身体健康影响很大,其实有很多食谱都是可以进行补气血的呢,我为大家整理好了女人补气血食疗食谱的相关资料,一起来看看吧。
女人补气血食疗食谱1当归炖猪蹄
原料:猪蹄两只,当归50克,葱、姜、料酒、花椒、盐等适量。
制法:将猪蹄洗净切成大块,在开水中煮两分钟,去其腥味,捞出。然后再在锅内加水烧开放入猪蹄,加入当归及调料适量,用旺火烧开,改用文火煮至猪蹄熟烂。
清蒸人参鸡
原料:人参15克,母鸡1只,火腿10克,水发玉兰片1 0克,水发香菇15克,精盐、味精、葱、生姜、鸡汤 各适量。
制作:将母鸡宰杀后,退毛去净内脏,放入开水锅 里烫一下,用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇, 葱、生姜均切片;将人参用开水泡开,上笼蒸30分钟取出;将母鸡洗净,放在盆内,置入人参、火腿、 玉兰片,香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精,添 入鸡汤(淹没过鸡),上笼,在大火上蒸至烂熟;将蒸熟的鸡放在大碗内,将人参切碎,与火 腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在勺 里,烧开,撇去沫子,调好口味,浇在鸡肉上即成 。
归参山药猪腰
原料:当归10克,党参1O克,山药10克,猪腰500克, 酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。
制作:将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝 锅内;将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出 猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里;将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片 拌匀即成。
五香牛肉
原料:牛肉2500克,食盐90克,白糖24克,红酱油60 克,姜块2块,葱结3只,料酒、茴香、桂皮、红米 汁各适量。
制作:选用牛肘子部位的全瘦肉,先按肌肉纤维用 刀直切开后,切成500克左右的块,然后用刀根戳出 一排排刀洞,四面戳到。板上先撒上少许食盐,将 肉块放在上面反复推擦,擦至盐粒溶化(俗称出汗 ),然后放在缸内腌3~4天(夏季腌一天),经过 多次翻动,腌至肉红、硬、香; 将锅内加水适量,用大火烧滚(水要多), 投入肉块,上下翻动几次,捞出刷洗干净; 在锅底先放锅垫,垫上放牛肉块,加入茴香 ,桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁 ,在大火上烧滚,至牛肉变红色时,再加入白汤淹 没牛肉,放入适量食盐,试味后,加盖烧至沸滚, 再移小火上焖煮2小时左右,等用筷子能戳进牛肉时捞出,冷透后,按其肌肉纤维横向切片即成 。
荔枝肉
原料:猪腿肉300克,鲜荔枝肉(净)100克,2个鸡蛋 的蛋清,水淀粉25克,白糖60克,白醋30克,食用红色素一滴,精盐、料酒各适量,植物油1000克(实耗50克)。
制作:把猪腿肉切成2块,用刀背敲松后改刀成四 方小块(24块),加入盐、食用红色素少许,蛋清 ,水淀粉15克,拌匀备用。把鲜荔枝肉一切两半; 烧热锅放入植物油,待油烧至六七成热时, 把猪腿肉一块块下油锅炸至内熟外脆呈黄色捞出, 将锅中的油倒去,加入料酒、水100克,白糖、白醋 、精盐,下水淀粉勾芡,倒入炸好的肉和鲜荔枝肉 翻匀,淋上少许熟油,起锅装盘即可。
花生米大枣烧猪蹄
原料:猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚 ,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生 姜10克,味精、花椒、八角固香、小茴香各少许, 盐适量。
制作:花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌匀;锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄 色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的 花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。
虾仁鱼皮
原料:水发鱼皮300克,鲜海虾仁100克,熟火腿丝10 克,鸡蛋清、料酒、精盐、味精、葱段、姜汁、水 淀粉、熟猪油、鸡汤各适量。
制作:将鱼皮切成长6厘米、宽3厘米的块,放入沸 水锅中焊一下,去掉腥味捞出;将鲜虾仁洗净放入碗中,加精盐、鸡蛋清适 量,用竹筷子顺同一方向搅拌至有粘性时,放入味 精和少量水淀粉搅匀,放置2~3小时使之涨透;炒锅加热,下熟猪油,烧至四成热时把虾仁 倒入锅内,用筷子划开,倒入漏勺沥去油,盛入碗 中待用;锅中留油下葱段煽至有香味,放入酒、姜汁 、鸡汤。汤拂后,将葱段捞出,把鱼皮倒入锅内,加入盐拌匀,待汤沸后,加入味精,起锅装碗,撒 上虾仁,淋上鸡油,撒上火腿丝即成。
当归黄芪乌鸡汤
原料:乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
制作:乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。
功效:气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。
人参大枣汤
人参10克,大枣5枚。人参切片备用。大枣洗净备用。人参放入砂锅中,加清水浸泡半天,加大枣,煮约1小时即成。 本方有大补气血功效。适用于气血亏虚,虚弱劳损者。
百合红枣银杏羹
百合50克,红枣10枚,白果50克,牛肉300克,生姜两片,盐少许。将新鲜牛肉用滚水洗干净之后,切薄片;白果去壳,用水浸去外层薄膜,再用清水洗净;百合、红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核;生姜去皮,切两片。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,即可放入盐少许,盛出即食。有补血养阴,滋润养颜,润肺益气的功效。
黄芪红糖粥
黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。此粥有益气补血的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
黄芪桂圆粳米粥
原料:党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20g、粳米50g。
制作:原料洗挣,党参、黄芪切碎先煎取汁。加水适量煮沸,加入桂圆肉、枸杞子及粳米,文火煮成粥,加适量白糖即可。
注:煮粥时加入红枣10~15枚
女人补气血食疗食谱2西洋参麦冬五味子煎水喝
将西洋参、麦冬、五味子各一小把一起煎水喝,这是一款传统医学补气血的秘方,女性常喝,慢慢把气血给补上来。西洋参滋阴补气效果好,麦冬止渴生津效果好、五味子活血养肝效果佳,三味药材一起煎水,功效互为补充,帮助女性及时补充气血,身体健康,面色红润人更美。
要注意的是,在煎西洋参的时候,要煎的时间长点。西洋参比较难煎水,可以先入锅,熬制几分钟,再放入其他的药材一起煎水。一般一天服用三次,坚持一段时间,女性的气血补足了,身体不适也渐渐消失了。
桂圆红枣粥
女性补气血怎么能少了红枣,红枣是公认的补血好食材。用红枣和桂圆一起煮粥喝,补气血的效果加倍。女性不妨在日常多吃,很适合日常养血补血,经期前后多吃点补血养颜。红枣有很好的补血滋阴的效果,它含有的很多的营养物质,补充气血,身体更健康。桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质,营养丰富,有补心安神,养血益脾等效果。
用红枣和桂圆一起煮粥,补血养血的`效果更好,同时还能改善女性睡眠不足的现象。这款粥不仅补血效果好,安神补脑,女性在吃的时候,不仅对子宫健康有利,对大脑也是有好处的。这款补血食谱在民间是很有名,女性日常补血是首选,女性如果出现健忘、心悸、神经衰弱等现象,也可以多吃点桂圆红枣粥。
猪肝炒菠菜
女性出现贫血的现象,也就是血虚,吃点猪肝炒菠菜,帮助女性改善血虚现象。菠菜中含有一定的铁元素,对缺铁性贫血现象,有很好的改善效果。及时的帮助女性补充铁元素,有很好的生血养血的效果,平时吃腻了大鱼大肉,不妨吃点猪肝炒菠菜,补血效果好。
猪肝中也是含有补血的效果的,多吃补血效果更好。要注意的是,在吃猪肝和菠菜的时候,都要焯水一下,帮助去除有害物质,对身体健康有好处。尤其是菠菜含有草酸,必须要进行焯水这一步,除去草酸,避免生成结石,对身体健康有好处。女性在吃的之前,要注意将菠菜焯水。
以上的这三款食疗方,对女性补气血的效果很好。女性在平时养血的时候,不妨多吃这些食谱,补足气血,对女性身体健康有好处。需要注意的是,补气血是一个需要坚持的事情,不能着急一时,喝的很多,适当进补,时间长了,气血也就慢慢补起来了。
女人补气血食疗食谱31、当归乌鸡汤
食材:乌骨鸡1000克,女贞子25克,当归50克,桂圆15克,盐5克。
做法:乌骨鸡剖后洗净,放入滚开水中,高火3分钟,取起洗净。女贞子、当归(切片)、桂圆肉、乌骨鸡放入器皿内,加入滚开水1000克,中火40分钟,食用时放精盐即可。
2、当归党参炖鸡汤
用料:当归10g、党参10g、鸡2斤、枸杞5g、莲子5g、红枣10枚、盐5g、生姜5g。
做法:鸡洗净,飞水(放入水中沸滚5分钟,然后将水倒掉,鸡冲洗干净。目的是去除血水浮沫)。当归、党参、枸杞、莲子、红枣洗净,红枣去核。切三片生姜,和所有材料一起入锅,加入足量清水,武火煮沸后转文火煲2小时。出锅前下盐调味即可。
3、当归鸡蛋红糖水
用料:红枣5颗、鸡蛋100g、当归15g、红糖30g。
做法:当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。切成薄片。把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。加入红糖,煮至糖溶即可。
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